Роти с курицей и грибами.

Время подготовки: 5мин. Время готовки: 1ч.

Хрустящая лепёшка роти с курицей и грибами сытный и очень вкусный перекус.

Роти с курицей и грибами.

Ингредиенты:

• Лепёшка роти – 1 шт.
• Куриное филе – 80 гр.
• Грибы – 150 гр.
• Лук – 1/2 шт.
• Сыр – 10 гр.
• Растительное масло -1 ст.л.
• Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления.

• Куриное филе отварить в подсоленной воде, примерно 30 минут.
• Лук чистим, моем. Нарезать мелким кубиком.
• Грибы моем. Нарезать средними кусочками.
• В сковороде разогреваем растительное масло.
• Обжариваем грибы с луком до готовности на среднем огне. Солим. Остужаем.
• Сыр натереть на крупной тёрке.
• В глубоком тарелке соединяем курицу, лук с грибами. Перемешиваем.
• Замороженную лепёшку роти кладём на сухую разогретую сковороду.
• Выкладываем курино-грибную начинку на лепёшку. Сверху посыпать сыром. Поперчить.
• Сворачиваем лепёшку пополам и обжариваем на среднем огне с двух сторон по пару минут.
• Выкладываем лепёшку на тарелку. Приятного аппетита.

https://простая-кухня.рф/bakery-products/roti-s-kuriczej-i-gribami/