В статье собраны самые интересные предложения московских ресторанов к Масленице: от классических блинов с икрой и сметаной до авторских гастрономических сочетаний с морепродуктами, мясом и сладостями.
Широкая Масленица в ресторане Hamster: блины для всей семьи
С 16 по 22 февраля семейный ресторан Hamster приглашает гостей на масленичное застолье с авторским блинным меню. В меню – классические блины с красной икрой и сметаной, с кокосовой сгущенкой и малиной, а также с маком и воздушной сметаной, чтобы каждый смог найти свой любимый вкус.
Для тех, кто выбирает сытные и необычные варианты, ресторан подготовил блины с уткой и сыром, а также блинный торт с нежным сырным кремом и лососем. Масленичная неделя в Hamster обещает уютную атмосферу, вкусные блюда и приятные семейные встречи.
Адрес: ул. Минская, 2Вк4
Китайская Масленица в «Честной Рыбе»: блины и азиатские эксперименты
С 16 февраля по 3 марта сеть сифудбаров «Честная Рыба» приглашает гостей на уникальное масленичное меню, где встречаются традиции русской Масленицы и Китайского Нового года. В блюдах сплелись вкусы двух культур: блины с томленым манго подаются вместе с варениками в устричном соусе, хрустящие баклажаны по-китайски сочетаются с мурманской треской, а удон-вок с грибами напоминает о шумных улицах Шанхая.
Особое внимание уделено оригинальным сочетаниям: вареники с семгой и устричным соусом (450 руб.), хрустящие баклажаны с треской (650 руб.) и классические блины с манговым пюре, малиной и сметаной (390 руб.). Для согрева в холодные дни можно выбрать Чай Ананас Кумват (610 руб.) или рюмку водки с апельсиновым ликером (650 руб.). Меню действует во всех московских точках сети с 16 февраля по 3 марта.
Адреса: Новый Арбат 24 | Скандинавский б-р 5к2 | Боровское шоссе 2к5 | Варшавское ш. 150Б
Морская Масленица в Peshi: блины с икрой, лососем и крабом
С 16 по 22 февраля ресторан Peshi приглашает на морскую Масленицу, где блины готовят с акцентом на морепродукты и рыбу. В меню семь вариантов – от классических с красной, черной или щучьей икрой и домашними блинами со сметаной, сгущенкой, медом и вареньем до авторских: картофельный с креветками и соусом берблан, со слабосоленым лососем, сырным кремом, авокадо и красной икрой, с хамоном и черным трюфелем и с камчатским крабом в икорно-сливочном соусе.
Для сладкоежек шеф-повар подготовил итальянский десерт – блинный каннеллони с йогуртовым муссом, фисташкой и малиновым сорбетом. Масленичная неделя в Peshi обещает сочетание классики, авторских идей и морского вкуса в сердце Москвы.
Адрес: ул. Охотный Ряд, 2 (Гостиница «Москва», ТЦ «Модный сезон», 2 этаж)
Масленичная неделя в гастропабе «Бибирево»: блины с морепродуктами и ягодами
С 16 по 22 февраля гастропаб Александра Раппопорта «Бибирево» приглашает на Масленичную неделю, где традиционные блины превращаются в авторские гастрономические истории. В меню – блины «Пять морей» с лососем, сибасом, тунцом, гребешком и красной икрой, шпинатный блин со слабосоленым лососем и творожным кремом с икрой летучей рыбы, а также удон из блинов с креветками и кальмаром.
Для сладкоежек приготовлены блины с нежным сметанным кремом, свежими ягодами и вареньем из черной смородины. Классические пшеничные блины можно дополнить сметаной, вареньем, сгущенкой или красной икрой. Масленичная неделя в «Бибирево» сочетает современный авторский подход с уважением к традициям.
Адрес: Украинский бульвар, 15
Масленица в Avero mio: блины с мортаделлой, крабом и «Красный бархат»
С 16 по 22 февраля ресторан Avero mio приглашает отметить Масленицу с авторским подходом к классике. В меню – блины с красной икрой и сливочным маслом, с лососем и красной икрой, щукой со сметаной, а также оригинальные варианты с мортаделлой и страчателлой с трюфелем, крабом с авокадо и пармезаном, телятиной или грибами с хрустящим беконом. Для компаний доступен сет «Аверо Мир» – дюжина блинов с разнообразными начинками.
Для сладкоежек приготовлены блинные торты «Красный бархат» с вишневым соком и маскарпоне, варианты с малиной и фисташковым кремом или с черной смородиной, шоколадный рулет с апельсиновым конфитюром и панкейки с медом из алоэ и свежей малиной. Классические блины можно заказать с вареньем, сгущенкой или нутеллой. Масленичная неделя в Avero mio объединяет традиции и гастрономическое творчество.
Адрес: ул. Петровка, 34, стр.1
Масленица в TRUE COST: блинчики по-строгановски и торт с апельсиновым соусом
В сети ресторанов TRUE COST представили специальное масленичное меню, которое будет действовать с 16 по 22 февраля. Гостям предлагают авторские вариации блинов – от классических сочетаний до оригинальных интерпретаций. Среди сытных позиций – блинчики с форелью, соусом берблан, красной икрой и сметаной (482,05 руб.), а также блинчики по-строгановски с куриным филе, грибами, картофельным пюре и сливочным соусом (336,65 руб.).
На десерт – блинный торт с белым шоколадом и апельсиновым соусом (281,66 руб.), каждый слой которого пропитан воздушным сливочно-творожным кремом.
Адреса по ссылке https://true-cost.ru/restaurants/
Масленица в Shota: щедро, по-кавказски и по-домашнему
С 16 по 22 февраля ресторан Shota приглашает отметить Масленицу в уютной атмосфере, с акцентом на щедрость и домашний уют. В меню – классические блины по три штуки с выбором домашнего варенья из грецкого ореха, инжира, брусники или белой черешни, сытные блины с мраморной говядиной, картофелем и шампиньонами со сметаной, а также сладкие блины с вишней и муссом из домашнего йогурта со смородиной.
Масленичная неделя в Shota проходит без лишнего шума и помпезности: здесь ценят внимание к гостю, уважение к традициям и удовольствие от еды, приготовленной с теплом. Именно такие застолья создают воспоминания, которые остаются надолго, а ресторан приглашает разделить их с близкими.
Адрес: ул. Пятницкая, 6/1
Встречаем Масленицу в «Кофемании» со сладкими и сытными блинами
С 16 по 22 февраля рестораны «Кофемания» приглашают отметить Масленицу с авторским блинным меню. Гости найдут как нежные десертные варианты – блин с творогом и манговым соусом, «Баноффи» с карамелью и сливками, блины со страчателлой и яблоками с корицей, – так и более сытные позиции: блин с томленой капустой и трюфельной сметаной, флорентин с лососем, яйцом пашот и голландским соусом, блин с крабом и соусом грюйер, а также хрустящий блин с пряной курицей и сметаной.
Масленичная неделя в «Кофемании» сочетает классические традиции с современными гастрономическими акцентами, позволяя гостям насладиться гармонией вкусов и текстур в уютной атмосфере с первоклассным кофе и заботливым сервисом.
Адреса по ссылке
Масленичная неделя в VARVARKA III: блины с классикой и гастрономическим акцентом
С 16 по 22 февраля премиальный ресторан и сигарный лаунж VARVARKA III приглашает гостей отметить Масленицу. В меню представлены как классические блины и оладьи с традиционными топпингами – сметаной, медом, красной или щучьей икрой, слабосоленым лососем – так и более яркие гастрономические сочетания: блинчики с творожным сыром, креветкой и икрой форели или с дичью и домашней сметаной.
Сладкая часть праздника включает блины с творогом, клубничным соусом и ягодами, а также элегантный креп Сюзетт с карамельными нотами и апельсиновой цедрой. Масленичная неделя в VARVARKA III сочетает русские традиции и современные авторские решения, предлагая гостям уютную атмосферу и гастрономическое удовольствие.
Адрес: улица Ильинка, д. 4
Масленичная неделя в Fobs
С 16 по 22 февраля кафе Fobs приглашает отметить Масленицу с авторским меню из четырех видов блинов. Гости могут выбирать от классических вариантов со сметаной, вареньем или нутеллой до сытных и необычных сочетаний – блинчики с вешенками и муссом из пармезана, шпинатные с лососем и укропным крем-чизом, а для сладкоежек предусмотрен клубничный блин с нутеллой.
Меню строится на принципе выбора под настроение: сегодня блины можно попробовать с добавками «домашнего» типа, завтра – с грибной или рыбной начинкой, а послезавтра – в десертной интерпретации. Масленичная неделя в Fobs – это уютная атмосфера, вкусная еда и возможность сочетать завтрак, обед или ужин с традиционным праздничным блюдом.
Адрес: Ленинградский просп., 36, стр. 39
Широкая Масленица в КуулКлевер: 17 видов блинов на любой вкус
С 16 по 22 февраля КуулКлевер приглашает отметить Масленицу с праздничным меню из 17 разнообразных блинов. Гости найдут как сытные позиции – большой блин «Чизбургер» с мясной котлетой, сыром и маринованными огурцами, блинчики с ветчиной из индейки и моцареллой, а также авторские блины с курицей, грибами и соусом бешамель, так и изысканные закуски, например, с форелью и творожным сыром.
Для сладкоежек подготовлены блинчики с бананом, соленой карамелью и ореховым пралине, с ягодами, рикоттой или экзотической маракуйей, а для сторонников растительной кухни – блинчики с яблоком и корицей на кокосовом молоке без яиц и глютена. Масленичная неделя в КуулКлевер создает идеальную атмосферу для семейных посиделок и встреч с друзьями.
Адрес: Ленинградский просп., 36, стр. 39
Масленица в AMI CHAISE: блины от классики до авторских сочетаний
С 16 по 22 февраля рестораны AMI CHAISE приглашают отметить Масленицу с особым меню от бренд-шефа Натальи Ефимовой. Гости смогут попробовать насыщенные блины болоньезе с говяжьим фаршем, томатами и ароматными травами, элегантные блины с лососем и икорным соусом, а для сладкоежек – блины с маковым кремом, лимонным курдом и меренгой. Классические блины со сметаной можно дополнить топпингами по вкусу: лососем, красной икрой, ягодами или сгущенкой.
Меню позволяет каждому собрать любимые сочетания и вернуться к традиционным вкусам Масленицы, сохранив атмосферу легкости и приятного общения. Масленичная неделя в AMI CHAISE – это уютные встречи, хорошие эмоции и гастрономическое удовольствие.
Адреса: Нижняя Красносельская улица, 35с49 | Ленинградский проспект, 36с38
Блины, кимчи и авторский пунш – корейская Масленица в Чико
С 16 по 22 февраля сеть ресторанов Чико отмечает Масленицу в стиле Korean Style, объединяя русские традиции гостеприимства с яркими корейскими вкусами. В меню тематической недели – блины с говядиной пулькоги и кимчи для любителей остренького, с сыром и жареным беконом для сытного фьюжна, а также десертные блины с клубничным чатни и сливочным кремом. Любителей стрит-фуда порадует хотток – жареный корейский пирожок с медом и арахисом.
Особое место занимает авторский пунш «Хальмони» на основе жасминового чая с клубничным чатни и грейпфрутом, создающий домашний уют даже в морозные дни. Масленичная неделя в Чико – это сочетание теплых вкусов, праздничной атмосферы и кулинарных экспериментов двух культур.
Адреса по ссылке
Масленичные выходные в «Клаве» с блинами и глинтвейном
С 20 по 22 февраля бар «Клава» на Петровке приглашает гостей отпраздновать Масленицу в ярком клубном формате. В программе три дня танцев до утра под сеты любимых диджеев, а также стопки блинов и горячий авторский глинтвейн «а-ля рус» с морсом, пряным ромом, имбирем и апельсином. Масленичная станция с самоваром на дровах будет работать у входа с 22:00 каждый день.
За музыкальную атмосферу отвечают резиденты бара: Дима Кармановский и Семен EVDKMV в пятницу, BlondeJokonde и Бася в субботу, а в воскресенье – Даша Joy и Данила Азаров. Вход свободный, а празднование обещает быть ярким и душевным.
Адрес: ул. Петровка, 20/1