Издание Economist сообщает о закрытии в Германии исторического мясоперерабатывающего завода Eberswalder Wurstwerke. Причиной стали рост цен на энергию и сдвиг потребительских предпочтений в сторону растительных продуктов.
В Германии на фоне экономических проблем началось закрытие даже исторически значимых предприятий, специализирующихся на выпуске колбас и мясной продукции. Такие данные приводит издание Economist.
Под угрозой оказалось и знаменитое производство Eberswalder Wurstwerke, которое в 1980-е годы являлось ведущим европейским поставщиком колбасных изделий. Руководство компании недавно объявило о полной остановке завода в районе Бритц.
Данный актив был приобретён холдингом Tönnies два года назад, однако новый собственник не смог вывести предприятие на рентабельный уровень. Инвестор исчерпал ресурсы для перезапуска производства и также был вынужден констатировать его нежизнеспособность.
Как отмечают представители отрасли, текущий кризис обусловлен резким ростом цен на энергоносители и сырьё. Дополнительным фактором стало изменение потребительских привычек: население Германии всё чаще отдаёт предпочтение продуктам на растительной основе, сокращая потребление мяса.
Эксперты допускают, что вслед за Eberswalder Wurstwerke под сокращение могут попасть и другие мясоперерабатывающие комбинаты на территории ФРГ, чьё финансовое положение в современных условиях становится всё более неустойчивым.
Ранее сообщалось, что в Германии была выставлена на продажу старейшая в мире пивоварня Weltenburger. Убыточность предприятия, вызванная снижением объёмов сбыта, может быть преодолена в случае его покупки компанией Schneider Weisse, что позволит избежать полного прекращения деятельности.
Как заявил управляющий директор пивоварни, смена владельца является необходимым условием для сохранения производства.