Глава 23.
-Мать, ты чего такая задумчивая в последнее время? Не заболела?- Дима с тревогой посмотрел на нее.
-Нет, я здорова, как корова,- ответила Тамара Олеговна.- Вот только мысль меня одна гложет.
-Ну?
-Баранки гну,- передразнила сына мать.- Вот где в мире справедливость? Вот сейчас привьются наши гости и улетят в свои края. А мы?
-Что мы?- не понял Дмитрий.
-А кто картошку помогать сажать будет?
-Ну так я же останусь с Олей. Мы и посадим.
-Нифига!- решительно возразила Тамара Олеговна.- Зови Эллен и детей, будем совещаться! В конце концов мы можем надеяться на их помощь.
Предыдущая часть тут
Начало тут
К удивления Тамары Олеговны спорить никто не стал.
-Тетя Тома, а когда вы картошку сажаете?- поинтересовалась Агнес и все с любопытством посмотрели на хозяйку дома.
-Картошку садим на майские,- важно ответила она.-А потом вам тоже нельзя улетать.
-А почему?- дети удивленно посмотрели на нее.
-А потому что следом за первомаем идет самый важный праздник нашей страны- День победы над Германием, она 9 мая 1945 года подписала капитуляцию. Наша страна тогда потеряла много миллионов жителей, в каждой семье были те, кто или сражался, или работал на заводах в тылу. Мы чтим их память. Уезжать никак нельзя.
-Но мы то тут при чем?- спросила Эллен.
-Как при чем? А парад Победы смотреть? А шашлык есть? А шампанское пить? Нееет, дорогие, будем праздновать вместе, а уж потом и ехайте на все четыре стороны, вернее в свою сторону,- улыбнулась Тамара Олеговна.
-Шашлык- это хорошо!- согласился Мартин.
-Устами младенца, так сказать,- подытожила хозяйка дома.- А теперь, благо у меня есть все необходимые ингредиенты, я приготовлю вам очень вкусное лакомство, под названием хворост.
-А это что такое?- спросила Даша.
-А это ты сейчас увидишь. Тащи пиво!
-А пиво то зачем?- удивилась внучка.
-А пиво тут главный ингредиент!- торжественно объявила Тамара Олеговна.- Все остальное не так важно, хотя и необходимо, а вот без пива хворост получается совсем другим.
Когда все составляющие были принесены, началось приготовление теста.
Для начала были взбиты четыре яйца с сахаром, потом добавлен почти литр пива, чуток соли и мука. И вот, под ловкими руками Тамары Олеговны уже скатался большой шар из теста.
-А теперь наливаем побольше растительного масла в сковородку, раскатываем тонким слоем тесто, режем его на ромбики и обязательно посередине делаем надрез.
-А зачем?- дети зачаровано следили за каждый жестом Тамары Олеговны.
-А вот зачем,- она ловко вдернула узкий кусочек ромба в дыру и вывернула в другую сторону. Получилась новая фигура.
-Здорово!- воскликнул Мартин, блестя глазами.
-А теперь жарим и едим!
Все быстро заняли свои места, предвкушая новое лакомство.
-Эх, жаль что меда нет,- посетовала Тамара Олеговна, но внезапно, хлопнув себя по лбу, она устремилась к своей кровати.- Где же оно было?- услышали домашние.
Все недоуменно переглянулись. Но вот Тамара Олеговна показалась в дверях, неся банку с чем то красным внутри.
-Меда нет, но есть малиновое варенье!- она поставила банку посередине стола.
-Откуда? - удивился Дмитрий.- Ты же сказала. что все давно закончилось.
-Да, закончилось,- подтвердила мать.- Закончилось в свободном доступе.От вас же если не спрятать, то все съедите. А мало ли кто заболеет? Где брать лекарство? А у меня в загашнике лежит спокойно, своего часа дожидается.
-А что еще лежит в твоем загашнике?- сын хитро усмехнулся.
-Все самое нужное,- ответила Тамара Олеговна.- А теперь открывайте варенье и мажьте на хворост.
На кухне запахло свежей малиной.
-Ммммм, какой запах,- Тамара Олеговна втянула в себя воздух.
Домашние, вооружившись ложками, принялись намазывать варенье. Глядя на них, таких счастливых, женщина улыбнулась.
-Мать, а с чего это ты такая щедрая на выпечку стала?- спросил Дима, насытившись.
-Дак на кухне хорошо стало. Нам привезли макароны и тушенку. Готовить сейчас одно удовольствие. Кстати сегодня у нас в меню макароны по-флотски.
-А это как?- спросил Петер, облизывая ложку с красной мякотью.
-Это быстро и просто: в отваренные макароны закидываешь банку тушенки, перемешиваешь и вуаля, вкусное и сытное блюдо готово. Минимум усилий, максимум вкусноты. Господи, когда наконец заработают магазины, я к плите и близко не подойду. Буду покупать все готовое и есть.
Детвора, наевшись, отправилась по своим делам, а у Тамары Олеговны оказалась минутка спокойствия, перед очередной битвой с едой.
**- Можно сколько угодно радоваться, что все скоро разъедутся, но я должна признать, что никогда мне не было так легко, как сейчас, когда столько молодых рук на подхвате. Дети не только учатся, но еще и по хозяйству помогают. Я прямо чувствую себя многодетной матерью. Эх, надо было рожать в свое время побольше детей, сейчас Димка бы не был один, а была бы большая семья. Ну да чего уж, время ушло.**
Март и апрель пролетели быстро. Военные прилетали еще дважды: первый раз поставили всем вторую прививку, второй раз взяли kpoвь на анализ по антителам.
Виталий Петрович обрадовал жителей, что теперь они могут не бояться заразиться и жить спокойно.
Но почему то никто не торопился покинуть деревню. Страх, что прививка может не сработать не покидал жителей.
-Вот начнут массово прививать, тогда и поедем,- ворчала родня, но Тамара Олеговна видела тут другое: многие настолько обленились на дармовых харчах, что выгнать их стало уже проблемой. К хорошему привыкаешь быстро.
А в хлеву вовсю шли пополнения молодняка. Активно котились овцы, их ягнята весело носились возле дома, пока мамки обгладывали ветки кустарников и щипали редкую траву.
Гусыни сели на яйца и спустя почти месяц на свет появились маленькие гусята. Несколько кур тоже обзавелись цыплятами. Мартин с Дашей не отходили от них ни на шаг, рассматривая пушистые комочки.
-Смотри, как они кушают!- Мартин восхищенно смотрел, как малыши клюют мелкодробленное зерно.
-Осторожно!- предупредила Даша.- Не подходи близко, а то курица или гусыня налетит на тебя и начнет клевать.
Но с курами было проще, а вот гусак Васька представлял опасность. Он с важным видом следил, чтобы никто из двуногих и и четвероногих близко не подходил к потомству. Громко гогоча он предупреждал об опасности самок, уводя их подальше от любопытных глаз.
-Настоящий вожак!- восхищалась им Тамара Олеговна.- С таким папашкой малыши не пропадут.
Дни шли за днями, и вот уже на пороге постучались майские праздники.
Продолжение тут
--------------------------------------------------------------------------
Пожалуйста, подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые серии . Ставьте лайки и пишите комментарии.
Впереди вас ждет много интересного!
-----------------------------------------------------
Также вы можете погулять по моему каналу. Там вы найдете статьи о кормлении и содержании собак, ведь я являюсь владельцем питомника уже много лет. А также заметки об огороде и рецепты вкусных блюд и заготовок.
И конечно можно почитать уже вышедшие романы: "Где то в Китае", " Приключения в Таиланде", " Франция. Выжить любой ценой" и "Маленькая госпожа из династии Тан".
Приятного чтения!