С 16 февраля в Волгоградской области, как и по всей стране, начинают праздновать масленичную неделю. По этому поводу в регионе организованы народные гулянья, мероприятия и концерты. А в первый день традиционно приступили к приготовлению главного блюда.
В Волгоградской области отмечают «Встречу» – первый день Узкой Масленицы, которую празднуют до среды включительно. Хозяйки начинают выпекать блины, символизирующие солнце и ожидание скорой весны. По традиции наши предки отдавали первое угощение малоимущим в память об усопших, а также некоторую часть обязательно готовили для домового.
Сам по себе блин считался поминальным блюдом, а в праздник он в том числе означал похороны Зимы. Верили, что чем больше напечешь в этот день, тем благополучнее будет год. К традиционному угощению подавали варенье, мед, сметану и масло.
Также в первый день Масленицы строили чучело из соломы, ледяные горки, готовили ярмарочные балаганы. Юноши и девушки пели песни и катались с гор, радуясь скорому приходу весны и тепла. Вечером родственники навещали сватов, собираясь в том числе с друзьями за праздничным столом. Считалось, что у того, кто проведет этот день в печали, весь год будет неудачным.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен