Ленивые вареники с творогом — тёплый февральский хит

Ингредиенты:

• Творог — 400 г

• Яйцо — 1 шт.

• Сахар — 1–2 ст. л.

• Щепотка соли

• Мука — 3–4 ст. л.

Как готовить:

1. В миске смешать творог, яйцо, сахар и соль.
2. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
3. Скатать колбаску и нарезать кусочками.
4. Отварить в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты после всплытия.
5. Подать со сливочным маслом, сметаной или вареньем.

Готово.

🔥 Лайфхаки:

— Если творог влажный — муки чуть больше.

— Не забивай тесто мукой, иначе будут плотные.

— Можно добавить ваниль — будет ароматнее.

— Отличный завтрак в выходной.

Февраль — месяц простых тёплых радостей 🤍

#готовимдома #ленивыевареники #февральскаяжара #домашняявыпечка #просторецепт #уютнаяеда