Базовый рецепт на 30 блинов включает молоко, яйца, муку, сахар, соль и растительное масло. Цены на продукты взяты из данных Росстата на начало 2026 года. Семью из трех человек можно угостить блинами с красной икрой, сметаной и сгущенкой по 10 штук каждого вида за 1098,6 рубля. Это на 0,42% дешевле, чем в прошлом году. Ингредиенты для теста в феврале 2026 года стоят 89,5 рубля. За два года цена теста выросла на 6,8%, за пять лет — на 45,5%, за десять лет — на 77%. Однако, с учетом покупательной способности рубля(а по русски ИНФЛЯЦИЯ), блины стали дешевле: за год на 6,7%, за два года — на 8,4%. Десятилетнее снижение составляет 4,3%, отмечает эксперт.
Forbes в сотрудничестве с "АБ-Центром" рассчитал стоимость блинов к Масленице.
Базовый рецепт на 30 блинов включает молоко, яйца, муку, сахар, соль и растительное масло. Цены на продукты взяты из данных Росстата на начало 2026 года.
Семью из трех человек можно угостить блинами с красной икрой, сметаной и сгущенкой по 10 штук каждого вида за 1098,6 рубля. Это на 0,42% дешевле, чем в прошлом году.
Ингредиенты для теста в феврале 2026 года стоят 89,5 рубля. За два года цена теста выросла на 6,8%, за пять лет — на 45,5%, за десять лет — на 77%.
Однако, с учетом покупательной способности рубля(а по русски ИНФЛЯЦИЯ), блины стали дешевле: за год на 6,7%, за два года — на 8,4%. Десятилетнее снижение составляет 4,3%, отмечает эксперт.
