Ученые применили летучие органические соединения для изучения состава запахов, исходящих от мумий и материалов, использовавшихся при их бальзамировании. Результаты показали разницу в методах бальзамирования в зависимости от исторической эпохи, а также дали возможность отличить обработку различных частей тела друг от друга, пишет Phys.org. Процесс бальзамирования, практиковавшийся древними египтянами, называется мумификацией. Первые известные случаи естественной мумификации приходятся на додинастический период. Тогда тела умерших помещали прямо в горячий песок пустыни. Позже начали применять искусственное бальзамирование, которое существовало около двух тысяч лет. В ходе процедуры использовались разнообразные субстанции, включая растительные масла, животный жир и битум. Эти ингредиенты обладают уникальными биомаркерами, которые можно «унюхать» с помощью современных спектрометров. Методы спектрометрии обычно предполагают дополнительную экстракцию растворителями, что замедляет и усложняет