Россиянам недолго осталось терпеть погодные капризы зимы, если верить народному календарю. Сегодня начинается масленичная неделя. Считается, что это последний период холодов, после которого в права вступает весна.
В церковном календаре масленичную неделю называют Сырной седмицей. Это время для подготовки к важнейшему для верующих периодов — Великому посту. При этом сама Масленица — не церковный праздник, однако в народе на него приходится множество традиций. Главный символ — блины, их принято готовить ежедневно, угощать ими друзей, родственников, даже незнакомых людей. Многие россияне, согласно опросам, именно этот праздник считают поводом сходить в гости на блины.
Масленицу регулярно отмечают 70% жителей страны. По приблизительной оценке, ежегодно на масленичной неделе в России съедают более полумиллиарда блинов.
Аполлон Прохоров, пекарь: «Первый блин готовился специально для медведя. Первый блин не комом, а комам — медведям. Именно медведю блин выкидывался на край площадки, где отдыхали люди, чтобы медведи никого больше не беспокоили».
Завершится неделя Прощеным воскресеньем. В этот день принято просить прощения у близких. Тогда же состоятся гулянья и главное шоу праздника − сжигание чучела.