Избыток холестерина способен наносить печени неочевидный, но значительный вред. Исследователи Медицинской школы Перельмана (Университет Пенсильвании) сделали важное открытие: кристаллы холестерина повышают плотность печеночной ткани уже на начальных этапах метаболически ассоциированной жировой болезни печени (MASLD), предшествуя рубцеванию. MASLD возникает из-за избыточного накопления жира в печени и часто поражает людей с ожирением, инсулинорезистентностью или диабетом 2 типа. Эксперименты на животных показали ключевую разницу: хотя высокожировая диета и рацион, богатый жиром и холестерином, одинаково приводили к стеатозу, только избыток холестерина провоцировал формирование кристаллов внутри клеток. Именно эти кристаллы вызывали заметное повышение жесткости печеночной ткани, независимо от наличия фиброза. Ученые установили, что повышенная жесткость создает благоприятную среду для дальнейших повреждений и ускоряет фиброгенез. Обнадеживает тот факт, что экспериментальное удаление крист