Актуалочка: медик рассказал, сколько блинов можно съесть без вреда здоровью
По словам доктора медицинских наук, профессора кафедры анатомии, физиологии и безопасности жизнедеятельности, директора НИИ здоровья и безопасности Новосибирского государственного педуниверситета Михаила Суботялова, при нормальной массе тела человек может себе позволить до пяти блинов в день. А при поддержании ПП и избыточной массе тела — не более трех.
Это блюдо на основе пшеничной муки на молоке с добавлением масла, содержащее углеводы, белки и жиры. Эксперт не говорит однозначно о пользе или вреде. Блины имеют высокую пищевую ценность, могут содержать витамины и минеральные вещества.
При этом они способны провоцировать нагрузку на поджелудочную железу, вызывать колебания уровня глюкозы и усиления выработки инсулина, что может привести к набору веса. Употребление большого количества блинов приводит к тяжести в желудке, метеоризму, изжоге.
Михаил Суботялов:
Рекомендуется использовать полезные начинки. Если возникает дискомфорт и тяжесть, то вовремя остановиться. Если после употребления блинов появились симптомы, похожие на обострение хронических заболеваний, надо обратиться к гастроэнтерологу.
Фото Ильи Татарникова из архива IRK.ru
🔷🔹Подпишись на новости Иркутска
