! Самый легкий и простой рецепт действительно вкусных, тонких блинов с кружевами)) Рецептура: - 3 яйца - 0,5 ч.л. соли - 2 ст.л. сахара - 1 стакан муки - 1 стакан молока - 1 стакан кипятка - 3 ст.л. растительного масла (подсолнечного) Приготовление: 1) Яйца смешать с сахаром, солью и взбить в густую пену (миксером) 2) Добавить молоко и половину муки, снова взбить (перемешать) миксером. 3) Не переставая взбивать, не выключая миксер, нужно добавить кипяток и оставшуюся муку, все перемешать и добавить растительное масло. 4) Тесту нужно постоять 10 минут, ему нужно немного созреть . 5) На раскаленную сковороду добавить растительное масло, желательно смазать сковородку кисточкой, можно наливать тесто! Если нужно видео полного процесса приготовления, напишите в комментарии, я опубликую.