Печём блины!🥞
Доброго начала недели!
Масленица на дворе! Печём блины- худеть потом будем!
У меня блины - на прессованных дрожжах.
Сначала приготовила немного опары,в теплое молоко положила 1/4 палочки дрожжей 100 г, 1 ст л сахара,пару ложек муки. Минут на 15.
Продукты комнатной температуры.
Готовила с помощницей💞😼
Добавила яйцо,щепотку соли,2 ст л масла растительного,просеяла муку- примерно грамм 450 и постепенно вливала молоко,чтобы тесто было негустое, около 700 мл.
Накрыла полотенцем,поставила в тепло- рядом с плитой.
Варился компот,бульон- тепла хватало🙂.
Кстати,когда мясо варится на бульон- газетами вокруг не застилаю🤔🐸🤣.Лирическое отступление...
Поднимается быстро.Можно жарить!
Ну и по традиции- по кофейку!
Отличного настроения! Прекрасной погоды!
Не грустим,не унываем-
Радостно весну встречаем!
Салфетку матушка вышивала!
Позвонила ей,тоже планирует блинчиков напечь.
Всего самого прекрасного! Всех обнимаю! Отличной блинной недели!💞💋💐