По данным Мордовиястата, на начало 2026 года численность птицы во всех типах хозяйств Мордовии достигла 19 миллионов особей. Этот показатель продемонстрировал рост на 4,2% по сравнению с тем же периодом предыдущего года.
Представители Мордовиястата отметили, что поголовье птиц является существенным индикатором для аграрного сектора. Систематический мониторинг и инвентаризация поголовья обеспечивают фермерским хозяйствам возможность гарантировать постоянное предоставление потребителям продукции надлежащего качества.
Исторические сведения о необычных яйцах включают несколько рекордов. Так, в 1956 году в Соединенных Штатах Америки было зафиксировано самое тяжелое куриное яйцо весом 454 грамма, что превосходит стандартный вес примерно в десять раз; оно также содержало два желтка. В Южной Саксонии было обнаружено яйцо массой 209 граммов. Россия также отмечена курьезным случаем: в Тамбовской области в 2018 году курица снесла яйцо весом 167 граммов с тремя желтками. Наименьшее же яйцо, зарегистрированное в истории, принадлежит китайской бантамке и весит всего 2,58 грамма.