Сегодня ужин готовил наш младший. И это было не просто «помогать маме», а самое настоящее авторское блюдо от трёхлетнего шефа.
Всё началось с грибов. Сын с важным видом оторвал у них хвостики, закинул в тазик и скомандовал: «Заливаем соевый соус!». Дальше — сухой чеснок и капелька майонеза. Всё это дело он собственноручно перемешал и отправил в холодильник. Мариноваться. На час. Прямо как настоящий повар в ресторане.
Пока грибы доходили до кондиции, мы занялись салатом. И тут тоже был строгий рецепт:
· берём мой любимый сельдерей,
· берём огурчик и нарезаем,
· берём редис и нарезаем,
· добавляем шпинат и болгарский перец,
· осталось посолить, поперчить и брызнуть лимоном.
Всё по-взрослому.
Но самое интересное ждало впереди. Когда грибы замариновались, мы достали шпажки. Сын берёт палочку, насаживает гриб и вдруг выдаёт: «Ух ты, похож на шашлык!». И тут до меня дошло — ну конечно, это же не просто грибы, это шашлык!
Отправили наше сокровище в аэрогриль. А когда всё поджарилось, я выложила на одну доску грибы и салат. Сын оглядел это великолепие и с гордостью резюмировал: «Наш ужин готов».
P.S. Всё, что попадало ему в руки во время готовки, сразу отправлялось в рот на пробу. Видимо, так рождался шедевр.
Ингредиенты для повторения:
· Для грибного шашлыка: шампиньоны, соевый соус, сухой чеснок, майонез (капельку!), шпажки.
· Для салата: сельдерей, огурец, редис, шпинат, болгарский перец, соль, перец, лимон.
Совет от нашего маленького шефа:
Главное в готовке — всё пробовать. И не бояться экспериментировать. Даже если маринад кажется странным, результат может удивить!
А ваши дети придумывают свои блюда? Делитесь историями в комментариях! 👇