❤️ НА ДЕНЬ ВЛЮБЛЁННЫХ (И НЕ ТОЛЬКО)
Пришла снова вас вдохновлять👍 Наверное, на 23 февраля теперь уже, или на 8 марта, или на День рождения, в общем, на любой праздник.👌
Каждый год на 14 февраля я обязательно делаю или, если нет времени, покупаю что-то «сердечное» на стол. В этом году и сделала, и купила (сердечки-мармеладки и печенья-сердечки для сервировки).
Во-первых, я выросла в католической стране, где этот праздник отмечают с детства, и просто привыкла: как и к двум Пасхам, и двум Рождествам.
А во-вторых, мне нравятся любые праздники, особенно зимние, с ними коротать зимушку повеселее.😁
Как праздник мы День влюблённых не отмечаем, подарки друг другу не дарим, но посидеть уютно всей семьёй после кинотеатра и попить кофе с красивыми десертами после обеда — почему нет?
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
◽️Гранат спелый 3 шт.
◽️Молоко 200 мл.
◽️Вода тёплая кипячёной 30 мл.
◽️Желатин 30 гр.
ГОТОВИМ
◻️Из очищенных гранатов с помощью соковыжималки выжимаем сок (если нет соковыжималки, можно сделать, как мы вчера — положить очищенный гранат в пакет и руками аккуратно полопать семена — как пупырышки в пленке). Должно получиться 250 мл.
◻️Желатин развести в холодной воде. Когда он набухнет, половину положить в ёмкость с водой и нагреть, пока желатин не растворится.
◻️Аккуратно перелить молочную смесь в силиконовые формы в виде сердечек.
◻️Отправить в холодильник на 30 минут.
◻️Оставшийся желатин переложить в ёмкость с гранатовым соком, нагреть до растворения желатина и оставить на 10 минут. Затем аккуратно влить полученную смесь в формы поверх молока. Отправить в холодильник на 40 минут.
◻️Вынуть форму из холодильника, перевернуть молочной сторой наверх, можно украсить семенами гранатов или шоколадной стружкой. Я решила обойтись без украшения. Получился очень красивый десерт.
❗️Готовила по рецепту из интернета, но от себя хотела бы добавить:
1️⃣ Десерт получается не сладкий. Учитывайте это, если захотите повторить. Если любите сладкое, добавьте по чайной ложкой сахара иди сахарной пудры и в молочную, и в гранатовую смесь.
2️⃣У меня шесть форм в виде сердечек, смеси получилось на семь. Остатки залила в обычную формочку.
⏩️ Если поделитесь этим постом со своими подругами, буду очень благодарна🤍
УСАДЬБУШКА. Катерина Терехова
Мои блоги:
➡️ Интересна посуточная аренда и лайфстайл — вам в личный Телеграм! Там этого больше всего.
➡️ Дом, уют и вдохновение — вам в МАХ!
➡️ Планируете поездку в Петербург или просто любите этот невероятный город — вам на канал в Телеграме Spb4You.КУДА СХОДИТЬ?!