Перелопатил тут свои записи, пересмотрел фото с прошлого сезона и решил поделиться мыслями. А то вечно все вокруг советы дают, а как до дела доходит — у самих в теплице шаром покати. У меня такого нет. Если уж сажаю, так чтобы кормило, и чтобы самому любо-дорого было в эту теплицу заходить, а не краснеть перед соседями за чахлые кусты.
Сидел на днях, перебирал пакетики с семенами, которые уже закупил на новый сезон, и наткнулся на стопку прошлогодних. Решил пробежаться по итогам. Текста много не будет, но выводы сделал жесткие. Что будем сажать в этом году, а кого я, может, и подвину, рассказываю по-честному, без прикрас. Сразу предупреждаю: химию не лью, с агрономией на «ты», грядки копаю сам. Так что всё, что ниже написано — через мозоли и пробежки с лейкой.
Прошлогодние «звезды», которые удивили (или разочаровали)
Начну с того, что в прошлом году в моей теплице жили несколько гибридов, которые меня или порадовали, или заставили задуматься. Не люблю пустозвонства, давайте сразу к делу.
Первым номером у меня шел Молдуо. Розовый, крупный, красавец. Знаете, есть томаты, которые просто ешь и думаешь: «Ну, помидор и помидор». А этот — конфета. Сладкий, мясистый, без дураков. Шкурка не дубовая, салат из него — объедение. Если вы гонитесь не за вагонами, а за вкусом, советую приглядеться. Из минусов — не семипудовый богатырь, конечно, но и не хилый. Плоды грамм по 250-300, ровненькие. Для себя и семьи — самое то.
Потом у меня был Бадерин. Вот тут история интересная. Красный, мелковатый, грамм 150, не больше. Весь куст был в этой мелюзге. Я его сажал в основном на засолку. Чтобы в банку влазил и чтобы сок давал. По вкусу он, конечно, проще Молдуо, но для еды, посолить свежим — вполне. В общем, работяга. Если вам нужна массовка для консервации — берите, не прогадаете.
А вот о ком я хочу сказать отдельно — это Корнабель. Друзья, это просто монстр. Я в своей жизни повидал много сортов, но такой плодовой нагрузки не видел давно. Они перцевидные по форме, висят гроздьями. Кусты мощные, подвязывать приходилось по три раза, веревки рвались, честное слово. Но! Есть одно но, и про него надо знать. Многие жалуются, что он малосочный. И правда, он такой... плотный, что ли. Внутри нет той «бомбы» сока, как у розовых. На любителя. Я бы сказал, что это идеальный томат для тех, кто любит именно «мясо» в помидоре. Для бутербродов — самое оно, не растечется. Но в салат, где нужна сочность, я бы его не крошил.
И отдельная песня — Мадрид. Вот это был хит сезона. Желтый, с красными полосками, красивый, черт. По вкусу — мармелад, честное слово. Шкурка тонкая, тает во рту, сладкий, нежный. Жена говорила: «Это не помидоры, это десерт». Я посадил всего два куста, и мы их съели быстрее, чем остальные. Рекомендую каждому, у кого есть место в теплице. Всунуть туда пару кустов — не прогадаете. Очень достойный гибрид.
Новоселы: кого буду мучить в этом году
Старых друзей я, конечно, не бросаю. Молдуо и Мадрид останутся в обойме. Но хочется попробовать и новенькое. Купил несколько новинок, глаза разбегаются. Сейчас расскажу, на что делаю ставку.
Прикупил я томат Сара. Высокорослый, крупноплодный, до 600 грамм. Форма необычная — напоминает сердце, такое остренькое к носику. По описанию, он очень похож на Мадрид по вкусу — такой же нежный и сладкий. Но раз они заявляют такие крупные плоды, урожайность должна быть выше. Посмотрим, сможет ли он побороться с моим любимчиком Мадридом. В любом случае, сажаю пару кустов на пробу.
Взял еще Зульфию. Это гибрид не новый, я его когда-то пробовал, но потом как-то забыл. Решил вернуть. Там плоды умеренно крупные, грамм по 200, крепенькие. И кисти мощные. Мне в нем нравится его корневая. Пишут, что она мощная и может глубоко доставать воду. Значит, в жару, когда у соседей листья тряпочкой висят, моя Зульфия будет стоять молодцом, если я вовремя не приеду на дачу. Надежный вариант.
Моя сладкая парочка: черри для души
Есть у меня слабость — черри. Жена говорит: «Зачем ты эти горохи сажаешь, только место занимают». А я считаю, что без них скучно. Тем более, теплица у меня небольшая, всего 5 рядов. Я хитростью: в одном ряду сажаю по два сорта, по 2-3 куста. И места хватает, и разнообразие.
В этом году буду сажать два проверенных бойца. Первый — Сакура. Красный черри, ягода грамм по 20-30. Растет кистями, как змеюки, длинными. Сладкая, зараза. И в свежем виде хороша, и в банку на зиму — закатал, и зимой открываешь, и душа радуется.
В пару к ней взял Gold Star (Золотая звезда). Это желтый черри, тоже кистевой. По сладости не уступает, а выглядит в банке с красной Сакурой просто шикарно. Контрастно, красиво и вкусно. Если любите эту мелочь, очень советую присмотреться. Останетесь довольны, честное слово.
Сливки — короли засолки
Еще одна тема, которую я для себя вывел: для консервации лучше сливок ничего нет. Круглые, бывает, лопаются, а сливка — она плотная, лежкая, в банку влазит идеально. В этом году буду пробовать двух «итальянцев».
Первый — Калибри. Красная сливка. Про нее много слышал, говорят, одна из лучших на рынке. Плоды грамм по 120-130, красивые, ровные. Вся теплица в красном будет стоять.
Второй — Бенигара. Это желтая сливка, раньше она называлась КС1430, а теперь, видимо, переименовали. Очень урожайная. Если кто-то из вас их сажал, черкните в комментариях, не поленитесь. Интересно, как они у других показали себя. Я, кстати, ссылки на семена внизу, под видео, оставлю (если кому надо), но это так, к слову.
Черный доктор: для здоровья и долголетия
И напоследок — Сашер. Это черноплодный гибрид. Посажу буквально пару кустов, чисто для себя. Почему? Потому что в черных томатах есть особое вещество — антоциан. Говорят, оно и старение задерживает, и иммунитет поднимает. Наука наукой, но раз доказано, почему бы не использовать? Тем более, они вкусные, не кислые. Так что, друзья, не ленитесь, впихните пару таких кустов в теплицу. Не пожалеете.
Вот такой у меня план на этот сезон. Еще буду перебирать низкорослые для открытого грунта, перцы, огурцы. Сейчас столько сортов, что глаза разбегаются. Но я вам так скажу: если подходить с головой, то сейчас даже огурцы все сладкие и урожайные, как на подбор. Главное — не лениться и вовремя поливать да подвязывать.