Февраль превратил простое желание похрустеть свежим огурцом в настоящую роскошь. В России зафиксирован резкий скачок цен на привычный овощ: на рынках страны килограмм огурцов перешагнул психологическую отметку в 500 рублей, а в некоторых регионах стоимость и вовсе достигла 700 рублей.
АЛЕКСЕЙ ПЕТРОВ
Согласно данным "Базы", средний ценник на огурцы на рынках стартует от 500 рублей за килограмм, и продавцы предупреждают: это не предел. Ситуацию уже взяли на карандаш антимонопольщики - ФАС готовится к проверке крупнейших производителей.
Главной причиной дефицита и, как следствие, взлета цен стал ажиотажный спрос. Земляки смели огуречные запасы с прилавков во время затяжных праздников. Фермеры признаются, что не ожидали такого наплыва покупателей: спрос в январе оказался в 2,5 раза выше прошлогоднего. Несмотря на то, что новые посадки стартовали еще в декабре, быстро восполнить оптовые объемы после новогоднего "сметения" товара не удалось.
Однако, дело не только в любви к салатам. Суровая зима наносит серьезный удар по кошельку аграриев. Из-за низких температур тепловые пушки в теплицах работают в режиме нон-стоп, а с учетом подорожавшей электроэнергии расходы на содержание хозяйств взлетели до небес. Добавьте сюда рост стоимости семян, удобрений и средств защиты - и картина станет окончательной.
В этой ситуации часть производителей пошла на хитрость, чтобы остаться на плаву. Одна из фермеров на условиях анонимности рассказала "Базе":
- Мы просто завышаем цену на розницу, чтобы компенсировать себе доход. Жить же как-то надо.
Таким образом, простой овощ превратился в индикатор сразу нескольких экономических процессов: праздничного спроса, энергетической составляющей и удорожания производства. И, судя по прогнозам продавцов, дешеветь огурцы в ближайшее время не планируют.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", пишите: tsargrad-ural@mail.ru Присоединяйтесь к нам во ВКонтакте и в Телеграм.