Семейный набор продуктов для блинов и начинки из солёной рыбы на Масленицу обойдется почти в ₽1 240. Об этом сообщает РИА Новости.
Сумму посчитали по данным Росстата и одной крупной торговой сети. За основу взяли рецепт блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище».
В расчет вошли дрожжи (40 г), пшеничная мука (1 кг), молоко (1 л), растительное масло (18 мл), два яйца, сахар (50 г) и соль (15 г). Вода из рецепта учитываться не стала. Начинка — 400 г солёной или копчёной деликатесной рыбы, например лосося, кеты или кижуча.
Итоговая стоимость блинов и начинки составила ₽1 236,6. Самой дорогой частью оказалась рыба: ₽1 027,7 за 400 г. Среди остальных заметнее всего по цене выделились молоко (₽97,7) и мука (₽55,8 за 1 кг).
Отдельно уточняется, что дрожжи оценивали по цене с сайта крупной торговой сети, потому что Росстат не публикует отдельную статистику по ним: нужное количество вышло в ₽24,8. Яйца в расчете — ₽18,7, а растительное масло, сахар и соль вместе — ₽12.
Читайте также:
«Бог покарает»: священник РПЦ рассказал, какие блины запрещены на Масленицу
Курение и православие: как церковь относится к вредной привычке
Автор: Антон Маляко