Вкусно или стоит ли вашего внимания? Новая кофейня из создателей Додо Пиццы позиционируется как цифровая кофейня, минимизируя взаимодействие с персоналом.
Персонал и технологии
Несмотря на это, персонал очень приветливый с момента входа и до момента выхода из заведения. Молодые девушки носят одинаковую серо-голубую униформу. Все девушки очень миловидной внешности — ставлю лайк.
Заказ можно сделать только двумя способами: на планшетах-терминалах и в приложении. Как заявляют сами Дринкит — «больше никакого общения с бариста с завышенным ЧСВ». Но получать напиток вам все равно придется у персонала на ячейках выдачи.
Напитки и еда
В первую очередь Дринкит — кофейня, но здесь есть чем позавтракать и перекусить — есть сендвичи, творог, каши. Пиццы здесь нет, что, я считаю, к лучшему. Все таки, это не пиццерия.
В свое первое посещение я выбрал капучино с сырной пенкой и флэт уайт. К кофе взял печенье мисо с белым шоколадом. Из меню не все еще доступно, примерно треть из остального будет доступно позже.
Первый глоток капучино с пенкой удивил — пенка была приятно-прохладной и со вкусом сливочного сыра по типу, который добавляют в чизкейк, а не желтого сыра как тильзитер или эдам. Слой пенки был объемным, и понадобилось глотков 4-5, чтобы добраться до самого кофе. Кофе насыщенный и с приятным послевкусием. Кофе показался похожим на тот, что я пробовал в кофейне Рид в Петербурге, где также была холодная сливочная пенка и повышенное содержание кофе — в Дринкит в этот капучино минимально доступен только двойной шот эспрессо (а ведь есть еще опция из 3 шотов эспрессо!). После такого кофе не советую в этот же день пить другие кофейные напитки. Людям с повышенным давлением вообще брать не советую.
Флэт уайт, к сожалению, был с небольшой горечью вначале из-за немного подгоревших, как мне кажется, зерен. Но в дальнейшем кофе было насыщенным, плотным и вкусным, без всякой горечи. В данном кофе соотношение кофе к молоку еще выше, поэтому данный кофе рекомендую только кому нужен очень крепкий кофе. Во флэт уайте также 2 шота эспрессо, но меньше молока, чем в капучино и латте. Поэтому напиток будет еще крепче.
Печенье мисо с белым шоколадом порадовало. Хоть и небольшого размера, но оно толстое, плотное, по-хорошему жирное и со шлейфом белого шоколада.
Отдельно хочу сказать про стаканчики, они яркие, красивые и с позолоченной надписью:
Интерьер
Интерьер выполнен преимущественно в нейтральных тонах и с татарскими мотивами в интерьере (что приятно). Есть яркие акценты в виде оранжевых диванов, которые выдают принадлежность к пиццерие Додо.
Расположение
Кофейня Дринкит открылась в Арт Центре (Ершова, 62). Вход только снаружи. Примечательно, что они расположились рядом со своим конкурентом Skuratov, следующая дверь за ними.
Выводы
От себя могу сказать, что я рад новой кофейне, а не очередному Surf или Skuratov (хотя первый я люблю). И действительно, кофейня воспринимается как на каждый день за счет очень раннего открытия с 6:55 (!) и перекусов на завтрак. Цены на кофе без допов дешевле, чем в других кофейнях, но с допами и едой выходит плюс-минус также.
Кофе понравился, приду сюда повторно, особенно из-за программы лояльности, которая после накопления определенной суммы, дает возможность получить кофе или еду за 1 рубль.
Желаю Дринкит процветания и открытия новых филиалов в Казани! А тебя, дорогой читатель, прошу подписаться и поддержать статью лайком! Заранее спасибо!