Хотите удивить своих близких необычным десертом? Тогда попробуйте приготовить ленивый тирамису! Это не просто пирожное картошка, а настоящее лакомство, сочетающее в себе нежность тирамису, насыщенный вкус классического десерта и новую форму. Готовится быстро и просто, а результат превосходит все ожидания!
Ингредиенты:
- Печенье "Савоярди" ~ 300 г;
- Сыр маскарпоне ~200 г;
- Какао-порошок — 1 ст. ложка;
- Сахарная пудра — по вкусу;
- Кофе — 1 ч. ложка
Измельчите печенье "Савоярди" в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или просто разломав печенье руками.
Добавьте в миску с печеньем маскарпоне, сахарную пудру. Взбейте до получения однородной массы.
В миску добавьте кофе и ещё раз перемешайте.
Скатайте шарики небольшого размера и обваляйте их в какао-порошке.
Сложите полученные шарики тирамису-картошки на блюдо.
Охладите десерт в холодильнике не менее 1 часа перед подачей.
Советы:
- Для более насыщенного кофейного вкуса можно использовать эспрессо вместо растворимого кофе.
- Если хотите сделать блюдо более праздничным, украсьте его ягодами или шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!