Когда говорят «зима в Испании», многие представляют солнце, пальмы и лёгкие куртки. Но реальность куда практичнее: испанцам зимой действительно приходится думать о тепле - просто делают они это иначе, чем в России или Северной Европе. Вместо одной мощной системы отопления они чаще комбинируют разные способы: немного греют дом, много греют себя и компенсируют холод привычками.
Как испанцы греют дом
В Испании нет единого стандарта отопления - всё зависит от региона, возраста дома и бюджета семьи. На севере страны и в современных домах можно встретить привычные нам батареи (газовые или дизельные). В новых постройках всё чаще делают тёплые полы, которые дают мягкое и равномерное тепло.
Но это далеко не вся картина. В старых домах и квартирах часто есть настоящие камины, которые создают атмосферу и согревают одну комнату, обычно гостиную. Очень по-испански - переносная estufa de butano, газовая печь на баллоне: быстро греет воздух, проста и доступна. В частных домах и сельской местности популярны estufa de pellet (пеллетные печи) и estufa de leña - закрытые дровяные печи, более эффективные, чем открытый камин. Реже, но всё ещё встречается estufa de parafina - керосиновая печь, особенно у старшего поколения.
В квартирах чаще используют электрические решения: тихие масляные радиаторы, быстрые тепловентиляторы, всё более популярные инфракрасные панели и, конечно, сплит-системы (кондиционеры) на обогрев, особенно на побережье. А есть и совсем культовая вещь — brasero: небольшой обогреватель ставят под стол, накрывают длинной плотной скатертью, и вся семья сидит вокруг, грея ноги в общем «тепловом куполе».
Как испанцы греют себя
Даже если в доме есть отопление, часто греют не все комнаты. Поэтому испанцы активно утепляют себя и свою постель.
Зимой почти в каждом доме появляется зимнее постельное бельё - фланелевые или более плотные простыни. На кровати обязательно лежит толстое тёплое одеяло - nórdico или edredón, иногда даже в два слоя. Очень распространены электрические простыни или одеяла (manta eléctrica): ими прогревают кровать перед сном, а потом выключают.
В гостиной всегда есть несколько тёплых пледов - на диване, кресле, иногда даже на стульях. Для сна испанцы надевают реально тёплую зимнюю пижаму из флиса, фланели или плюша. А днём дома носят особую «зимнюю домашнюю одежду»: толстые свитера, тёплые штаны, плотные носки и тапочки, потому что плитка на полу холодная, а коридоры и спальни часто прохладнее, чем гостиная.
Очень характерная деталь - шапочка для сна. Если в спальне холодно, её надевают так же естественно, как пижаму. А рядом с кроватью часто лежит старая добрая грелка (bolsa de agua caliente): её кладут в ноги, под поясницу или просто держат на коленях вечером на диване.
Как испанцы греются образом жизни
Помимо приборов и одежды, у испанцев есть и «нематериальные» способы согреться. Зимой они больше времени проводят в общих, более тёплых зонах дома - на кухне или в гостиной. Часто собираются вместе: люди сами по себе - отличный источник тепла.
Они много пьют горячего - café con leche, травяные чаи, густой горячий шоколад. И едят согревающую еду: супы, рагу, cocido, fabada, тушёные блюда. Тепло приходит не только извне, но и изнутри.
Испанская зима - это не про одну мощную систему отопления, а про гибкость. Испанцы греются комплексно: с одной стороны - целым арсеналом обогревателей (от батарей, каминов и бутановых печей до кондиционеров, инфракрасных панелей и культового brasero под столом), а с другой - тёплым текстилем и одеждой: зимним постельным бельём, толстым nórdico, электрическими простынями, пледами, тёплой пижамой, домашними свитерами, шапочкой для сна и грелкой.
Это не «бедность отопления», а просто другой, более адаптивный и очень испанский способ проживать зиму.
📯Елена Капралова - магистр иммиграционного права Испании, административный хестор🇪🇸
Телеграмм-канал ПОДПИСAТЬСЯ