Если вы обожаете морепродукты, то вам определённо сюда.
Такого разнообразия блюд из свежевыловленных обитателей моря вы вряд ли где найдёте по вполне разумной стоимости.
Буквально каждый шеф в ресторанах готовит морепродукты по своему уникальному рецепту. А благодаря некоторым очень талантливым мастерам - нашим партнёрам, мы устраиваем целый гастрономический театр.
За 3,5 дня путешествия по Кольскому наши гости только треску отведали в 4-х или 5-ти разных вариантах приготовления. И каждый вариант - авторский.
Треска треске - рознь. На Кольском треска тает во рту, вы чувствуете вкус настоящей рыбы, которая не имеет ничего общего с заморожено-перемороженным её подобием в супермаркетах городов, далёких от моря.
А гребешки и икра морского ежа!
Вместе с нашими клиентами мы побывали в гостях у местных жителей, в их собственном частном доме, где нас угощали и этими деликатесами.
Сколько всего необыкновенного мы отведали на Кольском: и креветки, и печень трески, приготовленная разными способами, и форель с горбушей, и камбала-ёрш и, конечно, краб!
Помимо морепродуктов на Кольском распространена оленина. Котлетки из оленины даже входят в рацион ребятишек в школьных столовых.
Оленина тут подается во всевозможных вариантах: строганина, карпаччо, рубленная, тушеная, те самые котлетки, от которых не оторваться и тд, и тп
Добро пожаловать на Русский Север!