Событие: 13 апреля в 13 странах мира одновременно пройдут 19 эксклюзивных ужинов с участием титулованных шеф-поваров в рамках новой глобальной инициативы Momentum.
Суть: Проект нацелен на укрепление международного диалога и внедрение инноваций в высокую кухню. В нем примут участие обладатели звезд Мишлен, которые представят уникальные коллаборации, объединяющие этнические традиции и передовые кулинарные техники. Это первый в истории столь масштабный формат синхронного взаимодействия мастеров Fine Dining на разных континентах.
Прогноз: Успех Momentum может заложить основу для создания постоянной платформы обмена опытом между поварами, что ускорит интеграцию редких локальных ингредиентов в мировое меню. Ожидается, что бронирование столов на эти даты будет закрыто в течение нескольких часов после старта продаж.
#Мишлен #Гастрономия #Инновации
👉 Мировые новости простым языком
👉 Читаешь новости? Ассистенты с Gemini 3 в подарок
