После тяжелого рабочего дня желание возиться с готовкой пропадает окончательно. 😩 Заказывать доставку снова? Дорого и не всегда полезно. 💸 На помощь приходит «ленивая» кулинария, где главные ингредиенты — минимум действий и максимум вкуса. 😋 Вот пять блюд, которые спасут ваш ужин и займут не больше четверти часа.
1. Паста с чесноком и маслом 🍝🧄
Пока макароны варятся (10 минут), вы успеете всё. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте пару зубчиков чеснока (1 минута). Добавьте щепотку сушеных трав и, если есть, немного воды от пасты. Слейте макароны, смешайте с маслом и посыпьте сыром. 🧀 Готово. Это база, которая вкуснее любой полуфабрикатной лапши.
2. Салат с тунцом и фасолью 🥗🐟
Ничего резать ножом почти не придется. 🙌 Откройте банку консервированной фасоли (лучше белой) и банку тунца в собственном соку. Слейте жидкость, смешайте ингредиенты в миске. Добавьте мелко нарезанный лук (по желанию), заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Сытный, белковый ужин готов за 3 минуты. 🤩
3. Яйца, запеченные в авокадо 🥑🍳
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Ложкой расширьте ямку, чтобы поместился желток. Вбейте в каждую половинку по небольшому яйцу (или только желток), посолите, поперчите и отправьте в микроволновку на 2-3 минуты или в духовку на 10. ✨ Это вкусно, модно и очень быстро!
4. Лаваш с сыром и зеленью за 5 минут 🫓🧀🌿
Тонкий лаваш смажьте смесью сметаны с чесноком или просто майонезом. Выложите тертый сыр, любую зелень (укроп, петрушка), можно добавить кусочки вареной колбасы или помидора. 🍅 Сверните рулетом и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки и расплавления сыра. Горячая закуска, которая заменит полноценный ужин. 🔥
5. Творожная запеканка в кружке ☕️🍰
Смешайте в большой кружке 100 г творога, 1 яйцо, столовую ложку манки (или муки) и немного сахара или меда. 🍯 Тщательно разомните вилкой. Поставьте в микроволновку на 3-4 минуты на максимальной мощности. Получается пышный и нежный десерт, а мыть после него нужно только кружку и вилку. 🎉👏
Главное правило «ленивой» готовки — использовать качественные полуфабрикаты (консервы, лаваш, замороженные овощи) и не бояться экспериментировать. 💡 Готовка не обязательно должна быть подвигом, иногда она может быть быстрым и приятным перекусом. Приятного аппетита! 🥂😊