В православии 15 февраля отмечается Сретение Господне. Этот праздник символизирует встречу младенца Иисуса с праведным старцем Симеоном в Иерусалимском храме. Симеон узнал в нём Мессию и произнёс пророческие слова о спасении мира. Этот день считается встречей Ветхого и Нового Заветов.
В народе Сретение воспринималось как встреча зимы и весны: по погоде предсказывали будущее, а в домах пекли