"А на десерт - фрукты" звучит, конечно, замечательно, но как быть, если твои вкусовые рецепторы изнемогают по какому-то другому сладкому вкусу, не фруктовому?
Для себя я нашла выход - сиропы на сахарозаменителях.
Если подловить на маркетпоейсе акцию, покупка обойдется совсем недорого! Вы только посмотрите, сколько я заплатила за литровую (!) бутылку "Солёной карамели".
Вы представляете, сколько я этот литр использовать буду? За двести с хвостиком рублей. Ещё и в подарок маленькую бутылочку 250 мл шоколадного сиропа селлер положил.
Сиропы я покупаю, чтобы добавлять в кофе (да-да, на фото есть и лавандовый - я по-хипстерки пью лавандовый раф, только мне бутылка сиропа обошлась, как единственный стаканчик в кофейне). Но абсолютно ничего не мешает добавлять их в кефир, натуральный йогурт.
Но стоит помнить:
Сироп без сахара сиропу без сахара рознь
Муж заказывал для меня набор из четырех сиропов с разными вкусами, на карточке которых гордо значилось "Без сахара". Когда они пришли, я подумала, как легко провести человека несведущего.
На этикетке тоже гордо значится "Без добавленного сахара". И ведь не врут! Сахара там действительно нет.
Есть глюкозно-фруктозный сироп! Он не сахар - он дешевле, что снижает себестоимость продукта. Но это тот же сахар, только если сахароза - это соединенная молекула глюкозы и фруктозы, то в этом сиропе они уже разделены. Формально - никто никого не обманывал. Фактически - производитель удешевил свой товар и позиционирует как ЗОЖ-ный, хотя никакой низкокалорийностью там и не пахнет.
Глюкозно-фруктозный сироп даже вреднее сахара, потому что молекулу сахарозы ещё надо расщепить (хотя она и небольшая), а тут сразу моносахариды - быстрее в кровь попадут. Больше того, фруктозу наши клетки использовать не умеют, она отправляется в печень и уже там превращается в пригодную для организма глюкозу. Если ее много (примерно больше 50 граммов в день) - то в жирные кислоты. И хорошо, если кровоток унесет их куда-нибудь в сторону талии - могут остаться там, где образовались - в печени, подводя к неалкогольному жировому гепатозу.
Так что внимательно смотрите состав сиропчика без сахара: в нем должны быть заменители сахара, а не глюкозно-фруктозный сироп.
По теме:
Не является рекламой.