Здравствуйте, дорогие мои друзья-цветоводы! Садовый гном снова с вами. С хранением георгинов всегда много разных бед. Выкопали, убрали в погреб, весной достаём, а там одни плесень да гниль. Разочарование, деньги на ветер.
🕐 Когда выкапывать: не торопимся и не тянем
Дорогие мои, тут важно поймать важный момент. За свои 100 лет я вывел золотое правило: выкапывать георгины необходимо после первых легких заморозков, которые прихватили листву, но не раньше.
Почему именно после заморозков?
Когда мороз прихватит надземную часть, Георгин получает сигнал: пора в спячку! Растение выделяет все питательные вещества из столов в клубни. Если выкопаете раньше, клубни будут неполноценные, плохо перезимуют. Если затянуть и нагрянет сильный мороз до минус 5–7 градусов, клубни могут повредиться в земле.
Признаки, что пора выкапывать
Листья и стебли почернели от мороза, обмякли. Вот это сигнал: пора копать! Обычно в средней полосе это конец сентября или октября. На юге можно рассчитывать на октябрь, в Сибири выкапывают в конце сентября.
⚒️Правильная выкопка: Аккуратно, как с младенцем.
Теперь поговорим, как выкапывать, чтобы не повредить драгоценные клубни. Повреждённый клубень открывает ворота для инфекции и плесени.
Подготовка к выкопке
За 3-4 дня до выкопки обрезаю стебли, оставляя пеньки 10-15 см. Это нужно, чтобы влага от дождя не попала в полый стебель и не проникла в корневой шейке. Если вода попадёт туда, начнётся воспламенение изнутри, и вы даже не заметите сразу.
Процесс выкопки пошагово
Обкапываю куст по кругу на расстоянии 30 см от стебля. Клубни у георгинов располагаются довольно широко, их легко повредить лопатой. Аккуратно поддеваю ком земли и приподнимаю. Беру за пеньки стеблей (не тяну за клубни!) и вытаскиваю всё гнездо.
Отряхиваю большие комья земли руками, но не стучу клубнями друг об друга и не бью о землю. Любой синяк, любая ранка – это потенциальная точка гниения. За свои 100 лет я понял: с георгинами нужно обращаться нежно, как с хрустальными бокалами.
🚿 Промывка и обработка: удаляем источники заразы
Вот здесь многие совершают ошибку, пропуская этот этап. А я считаю его одним из самых важных! Именно промывка помогает избавиться от спор грибков обитающих на поверхности.
Промываем тщательно
Промываю клубни под струей воды из шланга или тазика, меняя воду несколько раз. Смываю всю землю полностью. Удобно использовать старую зубную щётку для труднодоступных мест между клубнями. Чем чище клубни, тем меньше шансов в игре.
Осмотр и обрезка
После промывки внимательно осматриваю каждый клубень. Обрезаю все повреждённые, подгнившие, с пятнами части вырезаю до здоровой ткани. Срезы присыпаю толченым углем или золой.
Обработка фунгицидами
Обрабатываю клубни раствором «Фитоспорина-М», «Максима» или марганцовки (тёмно-розовый раствор) в течение 30 минут. Это убивает возбудителей болезней на поверхности. После обработки снова даю стечь воде.
🌬️ Просушка: самый важный этап для профилактики плесени
Вот тут, друзья мои, кроется главный секрет хранения без плесени. За свои 100 лет я понял: плохо просушенные клубни это 90% всех проблем зимой.
Первичная просушка (1-2 недели)
Раскладываю промытые клубни в один слой в сухом, проветриваемом помещении с температурой 15-20 градусов. Можно в гараже, на веранде, в сарае. Главное, чтобы была вентиляция! Раскладываю пеньками стеблей вниз, чтобы влага из полых стеблей стекала не скапливалась в корневой шейке.
Переворачиваю клубни раз в 2-3 дня, чтобы просыхали равномерно со всех сторон. Если где-то появились мокрые пятна или капли влаги, протираю сухой тряпкой.
Вторичная просушка (ещё 1 неделя)
После того, как клубни подсохли на открытом воздухе, подержите их еще недельку в более прохладном месте (10-15 градусов). Это окончательная «закалка» перед хранением. Кожица в клубнях должна стать плотной, немного шершавой.
Сухой клубень зимой подпитывается влагой из субстрата или воздуха, а вот мокрый обязательно заплесневеет.
🏠Условия хранения: создаём идеальный микроклимат.
Теперь о самом главном: где и как хранить. Плесень появился там, где нарушены условия хранения. Давайте разберемся, что нужно георгинам для комфортной зимовки.
Идеальные параметры
Идеальное место - подвал или погреб с хорошей вентиляцией. У меня в погребе георгины зимуют рядом с морковкой и свеклой, только подальше от картошки (у нее влажность выше, чем нужно георгинам).
Если погреба нет, можно хранить в холодильнике на нижней полке, на утеплённом балконе (если сделано так, чтобы температура не опускалась ниже нуля!), в гараже, в тамбуре.
📦 Способы хранения: выбираем подходящий.
За свои 100 лет я перепробовал все способы хранения георгинов. Расскажу о самых надёжных, которые гарантируют отсутствие плесени.
Способ 1: В опилках или песке (мой любимый)
Беру деревянный или пластиковый ящик с отверстиями для вентиляции. На дно насыпаю слой опилок (только не свежих, а полежавших!) или крупного песка 5 см. Укладываю клубни так, чтобы они не касались друг друга. Засыпаю сверху опилками или песком полностью.
Опилки и песок впитывают лишнюю меру, но при этом не дают клубням пересохнуть. Это природный регулятор влажности! Хранить ящики в погребе при температуре +5 градусов. Раз в месяц проверяю, при необходимости слегка увлажняю опилки из пульверизатора.
Способ 2: В вермикулите (для тех, у кого в квартире)
Вермикулит отличный материал для хранения. Он поддерживает влажность на определенном уровне. Укладываю клубни в пакеты или контейнеры, пересыпаю крупнозернистым вермикулитом. Храню в холодильнике или на прохладном балконе.
Важно: вермикулит должен быть слегка влажным, но не мокрым! Если переувлажните, получите плесень.
Способ 3: Парафинирование (для сложных условий)
Этот способ используют для особых регионов, если условия хранения далеки от идеальных. Растапливают парафин в кастрюле на водяной бане. Окунают каждый клубень в жидкий парафин на 2–3 секунды, дают застыть на воздухе. Повторяют ещё раз, чтобы образовалась плотная корочка.
Парафин создает герметичную оболочку, защищающую от потери влаги, плесени и гнили. Такие клубни можно хранить даже при комнатной температуре! Перед посадкой парафин сам отвалится или аккуратно снять его руками.
Способ 4: В плёнке (для холодильника)
Каждый клубень заворачиваю в пищевую плёнку в 2-3 слоя. Укладываю в контейнер или пакет и храню на нижней полке холодильника. Сквозь прозрачную плёнку видно состояние клуба, можно вовремя заметить проблемы.
Важное замечание: этот способ работает только при стабильной температуре! Если температура скачет, внутри плёнки образуется конденсат, и начнётся загнивание.
Выбирайте способ соответствующий вашим условиям. У меня погреб, поэтому храню в опилках. У соседей квартиры они парафинируют.
🔍 Контроль зимой: проверяем и исправляем ошибки
Зимой нужно обязательно проверять клубни, иначе можно весной остаться без посадочного материала.
Как часто проверять
Осматриваю свои георгины раз в месяц. Если хранение в помещении или условия не идеальны, проверяйте раз в 2–3 недели. Достаю ящики, осматриваю клубни, проверяю влажность.
На что обращаешь внимание
Плесень на поверхности клубня. Если появилась, сразу достаю клубень, счищаю плесень тряпкой, смоченной в растворе марганцовки. Срезаю поражённые части до здоровой ткани, присыпаю углём. Просушиваю несколько часов и возвращаю на место в исходный субстрат.
Мягкие, подгнившие участки. Это уже серьёзнее. Вырезаю гниль до здоровой ткани острым ножом, обрабатываю срезы зелёнкой или «Фитоспорином». Даю подсохнуть сутки на воздухе, потом возвращаю на хранение.
Сморщенные, усохшие клубни. Слишком сухо. Слегка увлажняю опилки или песок из пульверизатора. Не наливайте воду прямо в клубни, только на субстрат!
Преждевременное прорастание. Это говорит о высокой температуре. Перенесите ящики в более прохладное место или откройте вентиляцию в погребе.
Профилактика плесени во время хранения
Если заметили, что влажность в хранилище повышена и есть риск плесени, рассыпаю между ящиками древесный уголь или ставлю ёмкости с негашёной известью. Они удаляют лишнюю влажность из воздуха.
Раз в месяц проветриваю погреб, открывая дверь на 15-20 минут (только в сухую погоду!).
🌱 Подготовка к посадке весной: пробуждаем красавцев
Когда доставать
Достаю георгины из хранилища в конце марта или начале апреля, за 3-4 недели до высадки в грунт. Осматриваю каждый клубень, удаляю все сухие, подгнившие части.
Обработка перед проращиванием
Замачиваю клубни в розовом растворе марганцовки на 30 минут для дезинфекции. Затем опускаю на 2-3 часа в раствор стимуляторов роста («Эпин», «Циркон»). Это пробуждает почки и дает толчок к росту.
Раскладываю клубни в ящики с влажным торфом или опилками, оставляя корневую шейку (где почки) открытой. Ставлю в светлое теплое место (+18-20 градусов). Через 1-2 недели проклюнутся ростки. Когда ростки достигнут 3-5 см, можно разделить гнезда на клубни с ростками и высадить.
✨ Заключение
Дорогие мои друзья-цветоводы, за свои 100 лет я понял одну простую суть: плесень на георгинах это не приговор и не злой рок. Это результат ошибок в хранении. Правильная выкопка, качественная промывка, хорошая просушка, подходящие условия и регулярный контроль, вот и весь секрет.
А теперь, дорогие мои, поделитесь со старым гномом: как вы храните свои георгины? Сталкивались ли с плесенью, и как боролись? Может, у вас есть свой проверенный способ, о котором я не рассказал? Очень жду ваших историй и секретов в комментариях, ведь за 100 лет я понял: учиться никогда не поздно, даже для гнома!
Пусть ваши георгины зимуют дружно, а весной просыпаются здоровые и сильные!
Ваш Садовый гном 🌱
#садовыйгном #советыгнома #георгины #цветы #хранениеклубней #дача #цветник #садоводство #георгиныхранение #зимнеехранение