Такой рулет настоящая находка для тех, кто ценит быстроту приготовления, отличный вкус и доступность ингредиентов. Он идеально подходит для праздничного стола, или просто для легкого перекуса. Сочетание нежных крабовых палочек, хрустящего свежего огурца со сливочным плавленым сыром в тонком лаваше никого не оставит равнодушным.
===================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш - 1 лист.
Яйцо - 3 шт.
Крабовые палочки - 200 гр.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Сыр плавленый сливочный.
==============================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свежий огурец очистить, нарезать тонкой соломкой.
2. Крабовые палочки разобрать руками на волокна.
3. Лист лаваша смазать сливочным плавленым сыром.
4. Яйцо отварить до готовности, остудить, очистить натереть на крупной тёрке поверх плавленого сыра, разровнять
5. Следующим слоем выложить свежий огурец, разровнять.
6. Сверху выложить крабовые палочки, разровнять.
7. Свернуть лаваш в рулет, плотно обернуть рулет пищевой плёнкой, убрать рулет в холодильник на пару часов (для того чтобы он хорошо пропитался).
8. Спустя время достать рулет из холодильника, убрать пищевую пленку, разрезать рулет на порционные кусочки толщиной примерно 2-3 см. , выложить на сервировочное блюдо и подать к столу.
Вот такой простой в приготовлении и вкусный закусочный рулет получается. Этот рулет настолько универсален, что его можно дополнять различными ингредиентами по вашему вкусу: свежей зеленью, кукурузой или даже тертым сыром. Экспериментируйте и создавайте свой идеальный вариант. Приятного аппетита.