Очень популярный вопрос — нужно ли есть 5–6 раз в день, чтобы «разогнать метаболизм»? Или наоборот — лучше перейти на 2 приёма пищи?
С точки зрения науки, частота приёмов пищи сама по себе не влияет на снижение веса, если общая калорийность за день одинаковая.
Исследования показывают — 3 приёма пищи и 6 приёмов пищи при равной калорийности дают одинаковый результат по снижению веса. Метаболизм не «разгоняется» от частых перекусов и не «замедляется», если вы едите реже.
Главный фактор — это общий баланс килокалорий за сутки.
Тогда сколько раз есть?
Столько, сколько удобно именно вам — но так, чтобы:
– не переедать вечером
– не терпеть сильный голод
– удерживать стабильный уровень энергии
Для большинства людей комфортный вариант — 3 основных приёма пищи и 1 перекус.
Но кому-то проще есть 2 раза в день.
Кому-то — 4–5 раз небольшими порциями.
Оба варианта могут работать.
Когда частота всё-таки имеет значение?
Если вы сильно голодаете в течение дня, а вечером «сносит» — возможно, вы едите слишком редко или слишком мало.
Если постоянно перекусываете «по чуть-чуть» и не чувствуете насыщения — возможно, частота слишком высокая, и организм не получает полноценного приёма пищи.
Важно не количество приёмов, а их качество:
– достаточный белок
– клетчатка
– умеренное количество жиров
– адекватная калорийность
Нет магической схемы «ешь 5 раз — похудеешь».
Можно худеть, питаясь 2 раза в день.
Можно худеть, питаясь 4 раза.
Вес снижается тогда, когда вы удерживаете дефицит килокалорий и не живёте в постоянном голоде.
Поэтому главный вопрос не «как часто», а «насколько сбалансированно и достаточно вы едите».