Сон важен не только для здоровья мозга и центральной нервной системы, но и для общего состояния организма, включая регулирование веса. Именно во сне происходят окончательные процессы пищеварения и усваивание продуктов, потребленных в течение дня, а также процесс жиросжигания, который нарушается при сбитом режиме, рассказала RT врач-диетолог Наталья Лазуренко.
Параллельно с усвоением пищи во сне вырабатываются гормоны, влияющие на ЖКТ, мышечную и жировую ткани. Ключевым из них является соматотропный гормон, который отвечает за рост обновленных клеток и регулирует количество мышечного волокна, объяснила специалист. В том числе он включает в себя ферменты, необходимые для жиросжигания.
«Осуществляет он это в ночное время. При условии, что мы уже до 11 часов вечера лежим в кровати и начинаем спать. Пик выброса этого гормона приходится примерно на час ночи», — пояснила врач.
Вырабатывается гормон в ночное время суток даже при условии, что человек не ложится спать, но его эффективность при этом снижается. Максимально положительный эффект он оказывает, если человек спит достаточное количество времени, а на ужин потреблял белки, немного простых углеводов и правильные жиры. Важно, чтобы такой прием пищи был минимум за три часа до сна, заключила диетолог.