Пирог в виде рыбы!🐟
Добрый день уважаемые участники группы
Сегодня мы будем готовить простой и дешёвый пирог из рыбы. Готовиться он настолько просто, что с ним справиться даже еопытная хозяйка. Тем более любой Новичок. Подходить для самых ленивых.
Что нужно:
Для теста:
✨Молоко теплое - 200 мл
✨Яйцо - 1 шт
✨Растопленное сливочное масло - 80 г
✨Сахар - 1 ст л
✨Соль - 1 ч л
✨Мука - 500 г
✨Дрожжи - 7-8 г
✨Желток
✨Кунжут
Для начинки:
✨Тунец консервированный в масле - 200-300 г
✨Рис вареный - 200 г
✨Яйца вареные - 2-3 шт
✨Лук зеленый
Приготовление:
📌 Вначале готовится как всегда тесто, из яиц, молока и масла. Все это смешивается. Добавляется дополнительно сахар, соль, мука и дрожжи. После замеса ставится в теплое на 1-2 часа.
📌 Берется готовое тесто и раскатывается в виде прямоугольника, выкладыаается на него готовая начинка из тунца, риса, яиц и лука. Хвост и голова делаеться из краев теста, а плавники из обрезков .
📌 Все смазы́ватся желтком, посыпается кунжутом и выпекается в печке на небольшом огне - 170° - 45 минут. Выпекается и подается к чаю.
Приятного аппетита😋