Всем привет!Сегодня я хочу поделиться с вами своими мыслями о том, действительно ли нужно экономить на питании. Эта тема возникла у меня после одного разговора с другими молодыми мамами у детской площадки. Мы так увлеклись обсуждением, кто и сколько тратит на еду, что забыли про наших малышей!
У каждой из нас был свой опыт в ведении хозяйства, и каждая считала свой подход самым правильным.
Вот, например, одна мама рассказала , как им приходится экономить на еде из-за кризиса и вечной нехватки денег. Фрукты покупаются раз в неделю, а основу рациона составляют макароны, каши и картошка. Знаете, я была удивлена, ведь их семья выглядела очень даже состоятельной: две новые машины, дорогая одежда, отличный ремонт. Оказалось, что все это – результат кредитов, которые и съедали львиную долю бюджета, оставляя лишь крохи на питание.
Другая мама, наоборот, заявила, что на питании экономить не стоит. Она хочет дать своему ребенку всё самое лучшее: свежие фрукты, мясо, красную рыбу, дорогие сыры. Правда, многое из этого потом выбрасывается, потому что не успевают съесть. А вот жилищный вопрос так и не решается – живут в тесной "хрущевке" с родителями мужа, где еще и у свекра проблемы с алкоголем. Но, как говорится, "живем только один раз", и в еде они себе ни в чем не отказывают.
Еще одна пожаловалась, что на питание уходит слишком много денег, особенно на "ненужности" вроде сладостей и чипсов. Стоит мужу пойти с детьми в магазин, как вся недельная сумма на еду улетает на всякую ерунду. А муж к тому же очень привередлив: не ест овощные супы и каши, требует мясо каждый день, причем большим куском, а не фаршем. И сын уже перенимает эти привычки.
А я рассказала, что уже несколько лет веду домашнюю бухгалтерию и стараюсь держать расходы на питание в пределах 20-25% от общего дохода. Конечно, если доходы позволяют, мы можем себе позволить что-то повкуснее. Но даже когда доходы падают, я умудряюсь накормить семью вкусно и разнообразно на очень небольшую сумму. Девочки, честно говоря, мне не поверили, сказав, что на такие деньги можно варить только макароны с картошкой.
Этот разговор не выходил у меня из головы. Мы, женщины, редко открыто обсуждаем свои финансовые дела, но если в семье проблемы, страдают прежде всего сами члены семьи. Я не претендую на роль финансового гуру, но хочу поговорить именно о расходах на питание. У меня здесь есть опыт, навыки и, я надеюсь, определенные успехи.
Знаете, кроме случаев, когда деньги появляются из ниоткуда (например, из "волшебной тумбочки" или с помощью доброй феи), наши ресурсы всегда ограничены. А вот соблазнов в современном мире потребления – хоть отбавляй! Даже в еде. Трюфели, фуа-гра – это еда не для голодных, а для богатых.
Вам знакомо чувство, что "чем больше денег, тем меньше их не хватает"? Это правда, если не контролировать расходы.
Так зачем же все-таки экономить на питании?
- Сэкономленные деньги – на лучшее! Вместо того чтобы тратить все на еду, можно направить эти средства на более важные цели: решение жилищного вопроса, обучение детей, здоровье, отпуск, развитие бизнеса. Мне очень странно, когда главным приоритетом семьи становится "вкусно поесть". Может, лучше пусть ребенок сегодня ест рыбу, зато завтра будет учиться в престижном вузе? Или вы откажете себе в дорогом сыре, зато сможете купить дом мечты?
- Экономия = Здоровое питание. Когда мы начинаем экономить, мы часто отказываемся от вредных продуктов: копченой колбасы, полуфабрикатов. Зато увеличиваем в рационе доступные овощи: капусту, морковь, свеклу. Отказ от мяса пару раз в неделю, вегетарианские дни – это не только полезно для организма, но и одобрено диетологами. Экономия на питании – это не употребление некачественных продуктов, а выбор качественных по разумной цене.
- Умение экономить – это навык выживания. Хочется верить, что нам никогда не пригодится опыт наших бабушек и мам, которые проходили через тяжелые времена. Но в жизни всякое может случиться: кризисы, болезни, потеря работы. Умение экономить и кормить семью на ограниченную сумму дает нам уверенность в своих силах, спокойствие и надежность.
В ближайшие дни я планирую полностью посвятить себя теме разумной экономии на питании. Мы разберемся, на чем можно и нельзя экономить, поделимся секретами и рецептами, научимся планировать бюджет и определять нужные суммы расходов.
Надеюсь, эта тема окажется для вас полезной и нужной!