Ученые насчитывают в Белом море порядка 160 видов водорослей, из которых менее десяти имеют промысловое значение. Интерес для добычи представляют бурые водоросли: два вида ламинарии и четыре вида фукуса. Сейчас их осваивают лишь на несколько процентов от рекомендуемого объема, рассказали в паблике «Беломорская трибуна» — наша газета.
По мнению председателя рыбопромышленников Карелии Ильи Раковского, в отличие от многих других видов водных биоресурсов объем заготовки водорослей зависит не от состояния их запасов, а от рыночного спроса.
«В последние 10 лет мы видим существенное повышение спроса на продукцию из водорослей. Это связано с изменением потребительских привычек, популяризацией всех проявлений здорового образа жизни. Рынок регулирует эту отрасль повышением спроса, однако пока без должных мер господдержки она не получает полноценное индустриальное развитие», — рассказал руководитель объединения Fishnews.
По данным Северного филиала ВНИРО, запас ламинарии в Белом море составляет около 300 тыс. тонн сырца, основная часть его расположена в Архангельской области и Республике Карелия. Запас фукусовых водорослей около 150 тыс. тонн, из которых две трети — в водах Карелии. Таким образом, рекомендуемый вылов ламинарии сегодня составляет 34 тыс. тонн, фукуса — 15,6 тыс. тонн.
При этом освоение ламинарии, по информации Ильи Раковского, во всех трех прибрежных регионах в 2022 г. составило 3,3% от рекомендуемого объема, в 2023 г. — 2,8%, в 2024 г. — почти 3%. Фукуса в 2022 г. добыто 7%, в 2023 г. — 6% и в 2024 г. — 7,2%.
Появление новой водорослевой индустрии позволит организовать и новые рабочие места. На сезонные работы по добыче биоресурсов привлекут желающих среди местного населения.