Знаете, есть в огородных делах одна напасть, от которой у меня до сих пор под ложечкой сосёт. Сидишь себе, радуешься: перчики взошли дружно, томаты тельца набирают, крепыши такие, загляденье. А на утро подходишь с лейкой — а они лежат. Стояли, и вдруг упали. Как подкошенные.
Сначала думаешь: ветром надуло, или кот шаловливый пробежал. Но потом видишь этот зловещий перетянутый стебелёк у самой земли. Он тоненький, тёмный, будто кто ниткой пережал.
Всё. Приплыли. Чёрная ножка.
Я сколько лет с ней боролся? Вы даже не представляете. Перепробовал всё, что бабушки на лавочке советуют и в интернете пишут. Прокаливал землю в духовке, пока квартира дымом не заволакивало. Проливал крутым кипятком. Потом — марганцовкой, чтоб уж наверняка. Сверху песком присыпал, чтобы сухо было. А она всё равно приходила. И косила рассаду пачками.
И знаете что? Опытный огородник, с которым меня свела судьба в прошлом году на ярмарке, слушал мои стенания, слушал, а потом говорит: вы не о том думаете. Вы с грибком воюете, а он тут вообще ни при чём. Точнее, не только он. Вы создаёте ему условия, как в санатории, а потом удивляетесь».
Век живи — век учись. Оказалось, что большинство наших «эффективных» методов — это прямой путь к гибели сеянцев. Давайте разберем 4 главные ошибки, из-за которых мы теряем урожай ещё на стадии рассады. Спорить будете? А вы сначала проверьте.
Ошибка 1: Стерилизация почвы до состояния «мёртвая земля» — и вот что происходит
Казалось бы, ну что тут неправильного? Грибок живёт в земле — убьём грибок. Я лично прокаливала землю на противне. Думал, чем стерильней, тем лучше.
Увы. Это работает с точностью до наоборот.
Когда мы пропариваем почву в духовке или заливаем её кипятком с марганцовкой, мы убиваем не только плохие бактерии, но и хорошие. Почва становится мёртвой, пустой. И что происходит, когда мы туда сажаем семечко?
А происходит вакуум. В стерильной среде просыпается первая же попавшаяся зараза, которая залетела с воздухом или с водой, и ей там — раздолье. Конкуренции нет, полезная микрофлора отсутствует.
Как правильно?
Я теперь делаю иначе. Землю я не стерилизую, а проливаю Фитоспорином (или любым другим микробиологическим препаратом) ЗА НЕДЕЛЮ ДО ПОСАДКИ. Пока земля стоит, бактерии размножаются, и к моменту посева почва — живая, здоровая, с хорошим «иммунитетом». В такой среде чёрной ножке просто не по себе, её там свои же микробы и заглушат.
Ошибка 2: Песок — друг или враг?
Помните классический совет? «Заметите чёрную ножку — сразу посыпьте всё песком, уберите влагу». Ну, я и сыпал. Песочек, он же сухой, влагу стянет, стебельку будет сухо.
Да только песок — это же корка. Поливаешь ты рассаду, вода через песок уходит вниз быстро, а обратно, к корешкам, воздух пробиться не может. Корни задыхаются, слабеют. А чёрная ножка только этого и ждёт — нападать на ослабленных.
И вот тут самое интересное. Песок часто бывает... щелочным. Да-да. Особенно если вы его из песочницы набрали или купили дешёвый, строительный. А грибок чёрной ножки просто обожает нейтральную и слабощелочную среду. Мы ему своими руками постельку стелим!
Как правильно?
Песок я убрал. Совсем. Вместо этого я мульчирую почву вермикулитом. Он лёгкий, воздушный, тоже забирает лишнюю влагу, но при этом не слеживается в монолит. Корешки под ним дышат. Ну и, если уж душа требует присыпки, то используйте смесь вермикулита с толчёным древесным углём (только не аптечным активированным, а натуральным). Уголь — он вообще для корней как бальзам.
Густота — та ещё убийца
Ладно, земля, ладно, песок. Но я же умный был. Семена-то у меня свои, или дорогой сорт. Жалко же! Посею я их с запасом, в плошку, погуще. Авось не пропадут.
И тут мой знакомый огородник как рассмеётся. «говорит, — у вас там не рассада, а филиал джунглей. Каждый листик трёт соседа, влажность под куполом 100%». Это же идеальный инкубатор для заразы!
В густых зарослях воздух не движется. А чёрная ножка (это грибок) — она застоя боится как огня? Да нет, наоборот. Она в застое и заводится. Стебельки не проветриваются, на них скапливается конденсат, и грибок входит в азарт.
Как правильно?
Я теперь следую железному правилу: лучше 10 крепких кустов, чем 50 хилых, которые всё равно полягут. Семена раскладываю сразу с шагом 3–4 см. А если взошло часто — не жалею, пикирую пораньше, как только первый настоящий лист появился. Или вообще лишние выдёргиваю. Рука не поднимается? А вы представьте, как они мучиться будут. Сразу поднимется.
Полив снизу — почему это спасло мой подоконник
Раньше я поливал как все: из лейки, под корешок. Или вообще из пульверизатора всех опрыскиваю — и воздух увлажню, и водички дам.
А вы никогда не замечали, что чёрная ножка появляется именно после того, как мы верхний слой промочили и забыли проветрить? Грибок живёт в верхних 2–3 сантиметрах почвы. Если там постоянно мокро — он в раю.
Как правильно?
Я перешёл на нижний полив. Наливаю воду только в поддон. Корни сами находят влагу, тянутся вниз, становятся сильными. А поверхность земли остаётся сухой. И грибку там неуютно, как нам в бане без веника.
Удивительно, но как только я перестал мочить верх, проблемы с чёрной ножкой у меня исчезли на 90%.
А вы всё ещё верите в «бабушкины» методы?
Знаете, я к бабушкиным методам отношусь с уважением. Но иногда наука шагнула вперёд, и пора признать: марганцовка против современного фитофтороза — это как компресс от перелома. Покажется, что легче, но кость не срастётся.
Сейчас у меня рассада стоит зелёная, толстенькая, и никакая чёрная ножка к ней не подбирается. Я понял главное: это болезнь не от того, что вы что-то не продезинфицировали, а от того, что вы создали плохие условия для роста. Сырость, духота, скученность и мёртвая почва.
Попробуйте сделать так, как я написала. Хотя бы с одним сортом, для эксперимента. И сами увидите результат. А потом напишете в комментариях — сработало или нет? Или может, у вас есть свой, секретный способ, о котором агрономы не знают?