Овсяная молочная каша.
Геркулес благотворно влияет на нервную систему, повышает работоспособность. (именно геркулес, не овсяные хлопья - это большая разница)
Ингредиенты:
Молоко – 400 мл
Вода – 400 мл
Геркулес – 130 грамм
Сахар – 25 грамм
Масло сливочное – 20 грамм
Соль – 2 грамма
Приготовление:
Молоко смешиваем с водой, доводим до кипения, всыпаем геркулес, соль и сахар. Варим на медленном огне, периодически помешивая до готовности. За пару минут до готовности при помощи венчика круговыми движениями вводим сливочное масло до полного введения в кашу. Можно сразу подавать, по желанию добавить ягоды или фрукты, приятного аппетита!
Пшенная молочная каша.
Пшено является источником медленных углеводов, которое позволяет долго поддерживать постоянный уровень глюкозы в крови, а с ним и чувство сытости. Витамины и микроэлементы содержащие в пшене, ускоряют обмен веществ.
Ингредиенты:
Вода – 350 мл.
Молоко – 350 мл.
Пшено шлифованное – 200 грамм
Сахар – 20 грамм
Соль – 2 грамма
Масло сливочное – 20 грамм
Приготовление:
Перед варкой пшено перебрать, промыть теплой, а потом горячей водой. Сначала крупу варим в кипящей воде, затем лишнюю воду сливаем, добавляем горячее молоко, соль, сахар, варим до готовности. Масло сливочное следует растопить (можно в микроволновке импульсами или на водяной бане) заправить кашу. Затем (соблюдая технику безопасности) накрыть кастрюлю с кашей полотенцем и дать настоятся 30 минут, приятного аппетита!
