Мои дети любят Фаст фуд, да а кто его не любит?!...... Сегодня будем готовить корн-дог, с сосисками и сыром. Дочь любит без сыра, поэтому делаем два вида , с сыром и без.
Для этого нам необходимо :
Молоко -400 мл.
Мука- 2 стакана.
Сахар - 2 ст.л.
Соль -2ч.л.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Яйца -3 шт.
Сосиски - 8шт.
Сыр - 8 кубиков.
Масло подсолнечное - для жарки.
Смешиваем яйца с солью и сахаром, взбиваем . Добавляем молоко. Взбиваем. Муку постепенно просеиванием , взбиваем. Добавляем разрыхлитель . Получается жидкое тесто. Сосиски режем пополам, сыр режем на кубики, размером примерно как половина сосиски. Насаживаем на палочки для роллов.
Масло наливаем в кастрюлю и разогреваем.
Шпажки с сосисками опускаем в кипящее масло , жарим до золотистой корочки.
Все готово! Приятного аппетита мои дорогие !!!!😁