Сегодня приготовим постные блинчики с яблоком на воде.
Видео
Ингредиенты
Вода 300 мл
Мука 200 г
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Дрожжи 1/2 ч.л.
Яблоко тертое 150 г
Масло для сковороды
Приготовление
В миску вливаю воду, добавляю сахар, соль, дрожжи и муку. Замешиваю тесто венчиком, как на оладьи.
Затем добавляю яблоко, очищенное от кожицы и натёртая на крупной тёрке, перемешиваю.
Миску с тестом накрываю пакетом или тарелкой и оставляю для подъема в тёплом месте, примерно на 1 час.
Через час тесто хорошо увеличилось, стала пышным и пористым.
Обжариваю блинчики с двух сторон до золотистого цвета, на среднем огне. В тесто масло не добавлялось, поэтому сковородку Перед каждым блинчиком я немного смазываю подсолнечным маслом.
Эти блинчики очень хороши в горячем виде, с пылу с жаром. Когда остывают, становятся жестковаты, всё-таки они на воде.
Подавать можно с мёдом или с джемом. Если понравился этот рецепт, Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Желаю приятного аппетита!
#блинчикинаводе #блинынаводе #блинысяблоком #постныерецепты #простыерецептысаней #рецептблинов #рецепт #рецептблинчиков