Узнал я о том, что туда можно попасть случайно, увидев в сторис у знакомых. Но можно ≠ просто. Пришлось около месяца мониторить группу в ВК (все явки и пароли в конце статьи), чтобы записаться в сборную группу. 45 мест на определенные дату и время разлетаются за пару часов.
У меня с детства (а я думаю что многие именно тогда впервые попробовали пиво) была ассоциация, что «ЯрПиво» это самое дешевое и не самое вкусно пахнущее пиво.
Спойлер: всё не так (по крайней мере, теперь).
К назначенному времени все везунчики собираются на проходной. Поставив росписи и надев специальные накидки, группа в произвольном порядке распределяется на 2 экскурсоводов. Не знаю как было у другой группы, но экскурсовода Юрия точно могу рекомендовать.
Я завел отдельную заметку, куда записывал тезисы из услышанного, чтобы потом поделиться с вами. Но, приступив к написанию этого поста, решил не грузить вас большим объемом информации и цифр. Сколько там привозится вагонов ячменя, сколько дней замачивается и сушится солод, объемы выпуска продукции, площадь складов и т.д. Во-первых, вам это ничего не даст. А во вторых, зачем я буду вам все спойлерить, если вы и сами можете туда сходить, если вам будет это интересно.
Но несколько интересных фактов все-таки расскажу.
Ярославский завод был основан еще в 1974 году и в прошлом году праздновал юбилей 50 лет. А с 1996 года принадлежит «Балтике» и это 1 из 8 их заводов.
А во сколько лет вы узнали, что номера на бутылке Балтики не обозначают крепость напитка? Поднимите руки, кто так же как и я, в только что лет 😅
Забавно, но из всей номерной линейки градусам соответствует только нулевка.
Оказалось, что помимо пива на предприятии производят и безалкогольные напитки. В частности энергетики Flash, Ninja Star и питьевую воду Хрустальная.
Вообще «Балтика» имеет 50 алкогольных брендов и 8 не алкогольных.
Так, например, Krone Blanche (который раньше назывался Kronenbourg 1664), Garret (Garage), Green Beat (Tuborg) и Zatecky Gus тоже их рук дело. Кстати, уверяют, что для последнего солод возят из чешского города Жатецк. Придется проверить на слово.
Банки и бутылки на предприятии не производят, только этикетки печатают. А ещё, если вы тоже хоть раз задавались вопросом «Какого хрена этот QR-код клеят сверху банки, прям на то место, откуда потом надо пить?», то так сделано для того, чтобы роботам на конвейере было удобнее их проверять.
Бонус-факт не связанный с заводом.
Самым крепким пивом в мире считается Mystery of beer. Его крепость составляет 70%. Стоимость бутылки 0,33л - 50 долларов. Рискнули бы попробовать такое? 😅
Итог: экскурсию рекомендую
Везде поводили, все рассказали, на вопросы отвечали, шутки пошутили, пивом в 12 дня напоили, бокал подарили. И все это за 800₽.
У меня в профиле (помимо прочего интересного) есть итоговый видеоролик с экскурсии, можете глянуть.
Теперь хочу ещё на какое-нибудь производство попасть. Кто где был, кто что знает - поделитесь в комментариях.