1990 подписчиков

НАН: белорусские полярники в Антарктике получают свежие молочные продукты

25 февраля25 фев

~1 мин

Начальник Республиканского центра полярных исследований НАН Беларуси Владимир Рыжиков рассказал, что в обеспечении полярников свежей "молочкой" помогают разработки Института мясо-молочной промышленности. "Я хочу подчеркнуть и высказать слова благодарности наших белорусских полярников, которые находятся на Белорусской антарктической станции, они получают свежие молочные продукты. Молоко хранится не так долго, а получать такие продукты как йогурты, мороженное – это редкость. Использование заквасок — ключевой момент в приготовлении этих кисломолочных продуктов", — сказал Рыжиков. Он обратил внимание на то, что свежее молоко в Антарктику не завозится, туда доставляют сухие порошки, а закваски помогают улучшить питание белорусских полярников. 🔴 Читайте Sputnik Беларусь в MAX

"Я хочу подчеркнуть и высказать слова благодарности наших белорусских полярников, которые находятся на Белорусской антарктической станции, они получают свежие молочные продукты. Молоко хранится не так долго, а получать такие продукты как йогурты, мороженное – это редкость. Использование заквасок — ключевой момент в приготовлении этих кисломолочных продуктов", — сказал Рыжиков.

Он обратил внимание на то, что свежее молоко в Антарктику не завозится, туда доставляют сухие порошки, а закваски помогают улучшить питание белорусских полярников.

🔴 Читайте Sputnik Беларусь в MAX

События регионов

8,66 млн интересуются