Нет топлива? Шотландские мошенники крадут масло от приготовления чипсов и сбывают его биодизельщикам!
В Шотландии назревает кулинарная драма — организованная преступность не спит ни днем, ни ночью и охотится на использованное кулинарное масло в чипсовых лавках.
Это наглое ворье возомнило, что красть мороженое — слишком просто, поэтому мошенники дерзко крадут масло из ближайших забегаловок, а потом толкают его производителям биодизельного топлива. Ездить-то на чем-то надо — автобусам и тракторам! А вот дизель🛢️ в последнее время как-то подорожал...
В чём соль? Для чего масло оставляют на улице?
После готовки в чипсовых лавках и ресторанах образуется много использованного масла. Многие заведения Шотландии выбрали удобный способ утилизации: вместо того чтобы платно утилизировать его, они оставляют масло в специальных контейнерах на улице, ожидая, что его заберут ответственные компании для переработки. То есть это не просто так; заведения рассчитывают получить кэшбек.
При этом стоит отметить, что fish & chips— это традиционное британское блюдо, состоящее из жареной рыбы (обычно трески или пикши) и картофеля фри. Оно имеет долгую историю и стало символом британской кухни. В частности, это блюдо популярно в Шотландии, где лавки часто предлагают рыбу и чипсы как одно из основных блюд.
Как это бьет по карману владельцев fish & chips?
С апреля по октябрь прошлого года произошло 178 краж использованного масла от приготовления блюд (BBC).
Цена на использованное масло может достигать 30 пенсов за литр (около 30 рублей), а за год бизнес может потерять до 25 000 фунтов стерлингов, то есть до 2,5 миллиона рублей. Владельцы чипсовых лавок уже сочиняют шутки про местное ворье вроде этой:
«Почему воришка заходит в чипсовую? Чтобы подцепить что-то горячее!» — глава Национальной федерации фритюрщиков, Эндрю Крук.
Преступные элементы обнаглели настолько, что крадут масло даже средь белого дня. Добропорядочные шотландцы жалуются на то, что их лавки обносят снова из снова. Полиция рекомендует владельцам охранять свои запасы, устанавливать камеры и сохранять спокойствие, но популярность кражи масла только набирает обороты. 🍟