Друзья, сегодня хотим поделиться с вами секретом одного из любимых напитков Таиланда — зелёного молочного чая (ชาเขียว)! Это идеальное сочетание нежности, сливочности и лёгких травяных ноток, которое согреет в прохладный вечер или освежит в знойный день!
Чайные листья для этого чуда выращивают в экологически чистых условиях на севере Таиланда, в живописных горных провинциях Чианграй, Чиангмай и Мэхонгсон. Климат там просто идеальный для создания этого ароматного напитка!
Основа — крепко заваренный изумрудный чай, к которому добавляют сгущённое молоко и обычное молоко, а сладость регулируется по вашему вкусу. Получается такой нежный, сливочный вкус, который идеально смягчает естественную терпкость чая.
Хотите попробовать дома? Вот простые рецепты:
Освежающий холодный вариант:
Заварите 2 ч.л. зелёного чая (вода ~80°C, 3-4 мин), процедите. Добавьте 1-2 ст.л. сгущённого молока, перелейте в стакан со льдом 🧊 и сверху добавьте 30-50 мл обычного молока. Наслаждайтесь!
Согревающий горячий вариант:
Заварите 2 ч.л. зелёного чая (вода ~80°C, 3-4 мин), процедите. Добавьте 1 ст.л. сгущённого молока или сахара, влейте 50 мл тёплого молока и перемешайте. Идеально для уютного вечера!
А вы пробовали тайский зелёный молочный чай? Или, может быть, есть свои любимые тайские напитки? Делитесь в комментариях!
#ТайскийЧай #ЗеленыйЧай #ЧайСмолоком #Рецепты #Таиланд #ЛюблюТаиланд #НапиткиТаиланда #ЧайныеПлантации #СеверТаиланда #Чиангмай #Чианграй #СливочныйЧай #Улун #ThaiTea #GreenMilkTea
Читайте еще статьи на нашем канале ВК
Смотрите видео про Таиланд на нашем ютуб канале.
Скачать прайс Тур компании Русалочка
Наши экскурсии в Паттайе - сайт
Перейдите по ссылке, чтобы просмотреть наш каталог экскурсий в WhatsApp: