🌸 Совсем близко то самое время, когда снег тает под ярким солнцем, а в воздухе начинает веять свежестью. Приход весны всегда встречали по-особенному: на протяжении веков разные народы создавали уникальные ритуалы, чтобы попрощаться с холодами и призвать богатый урожай. Сегодня узнаем, как в славянских и восточных культурах принято встречать весну.
Масленица – яркие проводы зимы и солнечные блины
Масленица – самый известный славянский праздник прощания с зимой, который широко отмечают на главных улицах городов. Главным символом праздника является блин – круглый, горячий и золотистый, он олицетворяет собой солнце, которое с каждым днем греет всё сильнее.
Всю неделю люди устраивают гуляния, ходят в гости и участвуют в забавах, а кульминацией становится сжигание соломенного чучела на площади. Этот обряд символизирует избавление от всего старого и «приглашает» весну в каждый дом.
📍Где празднуется: Россия, Беларусь и другие славянские страны.
🥞 Чем угощают: сладкие и сытные блины, мясные и рыбные пироги.
Сороки – вестники тепла
Православный праздник «Сороки», или День сорока мучеников, отмечается 22 марта и считается временем, когда весна окончательно вступает в свои права. В верующих семьях в этот день принято печь из теста «жаворонков» – небольших птичек с глазками-изюминками.
Считалось, что именно эти птицы приносят на крыльях тепло, поэтому дети выбегали на улицу с выпечкой, подкидывали ее к небу и призывали весну громкими песнями.
📍Где празднуется: Россия, Беларусь.
🐦 Чем угощают: печеные птички из постного теста, печенье.
Навруз – новый год у тюркских народов
Навруз или Ноуруз – это восточный праздник весеннего равноденствия 21 марта, который широко отмечают в Татарстане, Башкортостане и многих странах СНГ. Он символизирует обновление жизни, чистоту помыслов и начало урожайного сезона.
В праздничные дни принято проводить генеральную уборку в домах, прощать обиды и готовить традиционные блюда из пшеницы или крупы. На площадях республик проходят народные гулянья с национальными танцами, конными скачками и борьбой, что подчеркивает торжество жизни и радость перемен.
📍Где празднуется: Татарстан, Башкортостан, Узбекистан, Казахстан, страны Ближнего Востока.
🌿Чем угощают: сумаляк (паста из пророщенной пшеницы), плов, самса.
Благовещение – светлый праздник всех христиан
Благовещение ежегодно отмечается 7 апреля, ведь именно в этот день архангел Гавриил принес Деве Марии благую весть о рождении Сына Божьего. С этим праздником связано поверье о полном запрете на работу: «в этот день даже птица гнезда не вьет».
Одним из самых красивых ритуалов в этот день является выпуск на волю лесных птиц из клеток, что символизирует свободу, тепло и радостную весть.
📍Где празднуется: Россия, Беларусь и другие православные страны.
🍞 Чем угощают: постные блюда, выпечка, освященная в церкви.
Красная горка – весна в полном расцвете
Вскоре за Благовещением следует Красная горка – первое воскресенье после Пасхи, которое издревле считалось временем молодежных гуляний и свадеб.
В этот день люди собирались на первых оттаявших пригорках (красных, то есть красивых местах), водили хороводы и праздновали окончательную победу солнца над морозом.
📍Где празднуется: Россия, Беларусь, Сербия, Румыния, Молдова.
🥧Чем угощают: пасхальные яйца, куличи, круглые сытные пироги, караваи.
Какая весенняя традиция понравилась вам больше всего?