Бренд-шеф – неаполитанец Алессандро Симиоли, а главный пиццайоло Александр Слуту вырос в столице Кампании. Так что уже ждем пиццу с тонким центром и воздушными бортиками. Хотим также отметить, что неподалёку уже пять месяцев успешно работает другой проект ресторатора – сидрерия Pomme Verte.
На Пятницкой открылась Core Mio – траттория-пиццерия с неаполитанским характером от Сергея Гаспарова и Parisi&Co. Бренд-шеф – неаполитанец Алессандро Симиоли, а главный пиццайоло Александр Слуту вырос в столице Кампании. Так что уже ждем пиццу с тонким центром и воздушными бортиками. Хотим также отметить, что неподалёку уже пять месяцев успешно работает другой проект ресторатора – сидрерия Pomme Verte.
