Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке:
Рыба по такому рецепту всегда будет сочной и нежной, а готовить просто и быстро!
Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Вкусно подавать с картофельным пюре, рисом, тушёными или свежими овощами.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Ингредиенты:
Рыба (минтай) – 1200 г
Лук - 4 шт (450 г)
Соль, перец по вкусу
Майонез – 100 г
Сметана - 100 г
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Специи (орегано, тимьян) - 1 ч. л. по желанию
Растительное масло для жарки лука
Рыбу помыть, почистить, порезать на порционные кусочки, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут.
Приготовить заправку: смешать в миске сметану, майонез, перец, сушеный чеснок, соль, специи.
Рыбу обвалять в заправке.
Лук очистить, порезать полукольцами.
На сковороду налить растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности.
Противень смазать растительным маслом, выложить 1/2 часть лука, затем кусочки рыбы вместе с заправкой, на рыбу распределить весь оставшийся лук.
Запекать рыбу при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке в течение 35 минут, до готовности рыбы.
Минтай с луком в духовке готов. Всем приятного аппетита!