Итого, южного итальянца не напугала русская зима) Ни мороз минус 20, ни снег с сугробами под 2 м, ни +25° в квартире - кайфовал в шортах и теперь мёрзнет в Неаполе)
Вообще, мне кажется это происки врагов все эти рассказы, что у нас тут ну такоооой мороз, такой мороз, что выжить нереально. Абсолютно все родственники и друзья охали и ахали на его фото в сугробе, сидя во влажных домах с 15-18° градусах внутри🥶 ну и не верили, что ему ок, конечно))
Ах да, еще ж был гастромарафон с адаптацией итальянских рецептов под имеющиеся у нас ингредиенты. Стооолько пасты, стооолько ризотто мы съели) и знаете, шеф доволен - все вполне себе достойно и заменяемо.
Из гастрооткрытий - это вонголе суперкачества и по цене в разы дешевле Италии. Ели пасту как не в себя)
Ну и отдельная глава - наша камчатская дикопойманная соленая красная рыба. Пишу намеренно "красная рыба", тк мы перепробовали несколько: кету, кижуча, нерку. Солю я дома сама. И видели бы вы его довольно лицо! В Италии сия опция недоступна - там все выращенное.
