Обычная газировка и вредный фастфуд едва не стоили жизни 12-летнему жителю Владивостока. Подросток поступил в Краевую детскую клиническую больницу № 1 с кровавой рвотой — симптомом, который говорит о критическом повреждении слизистой желудка. Выяснилось, что мальчик длительное время употреблял колу, а накануне обострения, вероятно, дополнил рацион тяжёлой пищей.
Пугающая картина
В Краевую детскую клиническую больницу № 1 Владивостока бригада скорой помощи доставила 12-летнего пациента в состоянии средней степени тяжести. Главный симптом, который напугал и родителей, и врачей, — кровавая рвота. Это всегда признак внутреннего кровотечения, локализованного, как правило, в верхних отделах желудочно-кишечного тракта.
Ребёнка экстренно обследовали. При сборе анамнеза выяснилось, что подросток длительное время регулярно употреблял популярный газированный напиток — колу. Никаких хронических заболеваний ЖКТ у него официально зафиксировано не было, но, как показало дальнейшее обследование, предпосылки к эрозийному гастриту уже существовали.
Врачи приняли решение о немедленном эндоскопическом исследовании. Картина, которую увидела врач-эндоскопист Маргарита Лемза, была пугающей.
«Зашли в желудок, и даже при минимальном контакте эндоскопа со слизистой моментально возникали микрокровоизлияния», — рассказала врач-эндоскопист.
Желудок подростка находился в таком состоянии, что любое механическое воздействие вызывало повреждение и без того истончённой, воспалённой слизистой. Диагноз — обострение эрозийного гастрита, осложнённое кровотечением.
Почему кола опасна для больного желудка
Врачи объяснили, что основной повреждающий фактор популярной газировки — ортофосфорная кислота (пищевая добавка Е338). Это вещество используется в промышленности, в частности, для удаления ржавчины с металлических поверхностей. В пищевых продуктах она присутствует в малых концентрациях и разрешена как регулятор кислотности.
Однако, как пояснила Маргарита Лемза, систематическое употребление напитков, содержащих ортофосфорную кислоту, даже в малых дозах способно разрушительно воздействовать на слизистую оболочку желудка. Кислота повышает общую агрессивность желудочного сока, раздражает и истончает защитный барьер.
Если желудок здоров, он может компенсировать это воздействие. Но при наличии предрасположенности к гастриту, скрытых эрозий или начальных стадий воспаления, регулярное употребление колы становится катализатором, который запускает необратимые процессы. Слизистая истончается, сосуды становятся ломкими, образуются эрозии, которые при очередном «агрессивном» воздействии начинают кровоточить.
Дети со «взрослыми» диагнозами
Случай с 12-летним мальчиком, к сожалению, не уникален. Врачи КДКБ №1 констатируют тревожную тенденцию: подростки всё чаще поступают в стационар с заболеваниями, которые раньше считались прерогативой взрослых и пожилых людей.
«В последнее время становится всё больше детей с эрозивными гастритами, панкреатитами и даже с панкреонекрозом», — отмечают в больнице.
Панкреонекроз — это крайне тяжёлое состояние, при котором поджелудочная железа начинает переваривать саму себя. Оно требует интенсивной терапии, длительного восстановления и часто приводит к инвалидизации.
Фастфуд — ещё один фактор риска
Врачи обращают внимание на ещё один опасный тренд — увлечение подростков китайской жевательной закуской латяо. Это острые, пряные, сильно солёные и жирные снеки, которые пользуются бешеной популярностью у школьников.
Медсестра отделения Юлия Разоренова отмечает, что дети поступают с болями именно после быстрых перекусов такой едой. В сочетании с газировкой латяо превращается в «ядерную смесь», которая буквально разъедает нежный детский желудок.
Фастфуд также вносит свой вклад. Жареная, жирная, обильно приправленная пища требует огромного количества ферментов для переваривания. У подростков ферментативная система часто ещё несовершенна, и такой удар по поджелудочной железе может привести к острому панкреатиту.
Медики призывают родителей не игнорировать питание детей, особенно подростков, которые уже имеют карманные деньги и могут самостоятельно покупать еду вне дома.