Во "Вкусвилле" отметили, что пельмени крайне требовательны к условиям приготовления. При этом в кипящей воде сальмонелла погибает мгновенно. Замороженные полуфабрикаты необходимо готовить не менее 3-5 минут после всплытия и закипания воды - эта инструкция указана на упаковке.
У нас есть традиция по пятницам на обед есть пельмешки. И уже как-то повелось покупать их во Вкусвилле. Приемлемый вкус, свежие, стабильное качество. И есть (было) доверие к магазину.
Но утром в пятницу в лентах РИА новости и других СМИ появилась информация:
«Вкусвилл» проведет внеплановый аудит после отравления школьников пельменями.
В этот день в холодильнике магазина, в который зашли за пельмешками были только вареники. Мясные пельмени были сняты с продажи, видимо для проверки партий.
Оказывается еще 12 февраля двое школьников попали в больницу, где позже ребятам поставили диагноз — сальмонеллёз. И родители указали, что накануне дети ели пельмени с говядиной из Вкусвилла.
Пельмени производит ООО «Гурман» зарегистрировано в деревне Новомайково Московской области. И у них было незакрытое нарушение от Роспотребнадзора: не представлены результаты контроля эффективности санитарной обработки путем бактериологического исследования смывов с технологического оборудования инвентаря производственной тары санитарной одежды персонала и рук рабочих.
Роспотребнадзор начал очередное расследование после отравления пельменями из "ВкусВилла". По мнению специалистов, возможной причиной заболевания подростков стало употребление продукта "Пельмени ТМ "ВКУСВИЛЛ", изготовленных 27.01.2026 ООО "ГУРМАН"
«ВкусВилл» предоставил действующие протоколы лабораторной проверки на продукцию.
Роспотребнадзор выдал предписание АО «ВкусВилл» о приостановке реализации данной партии, а также организовал отбор проб для лабораторных исследований в Центре гигиены и эпидемиологии Москвы.
В декабре 2024 года, похожая ситуация была с пельменями Вкусвилл "Мясное ассорти", тогда Роспотребнадзор установил, что в пельменях «Мясное ассорти» есть сальмонелла. (Производитель пельменей — ООО «Чали»). Вкусвилл снял продукцию с полок и произвел необходимый контроль и меры по отзыву партий пельменей.
На официальном сайте Роспотребнадзора, по поиску Вкусвилл - выводит только зефир.
Еще один свежий случай это январский скандал с наггетсами. В Петрозаводске в продукции «Наггетсы из мяса цыплят-бройлеров» от поставщика «Ярославский бройлер» лабораторно подтвердили наличие сальмонеллы и кишечной палочки.
Друзья, что тут скажешь?
Готовьте пельмешки сами, ну или варите больше 5 минут!
А вы доверяете качеству ВкусВилла?