Представьте: густые леса Уганды, стая шимпанзе качается на ветках и жадно поедает перезрелые фрукты, которые уже слегка забродили. Не просто перекус — а настоящая «вечеринка» с природным алкоголем! Звучит как шутка? А вот и нет. Приматологи из Университета Калифорнии в Беркли только что доказали: дикие шимпанзе регулярно потребляют спирт, и это не случайность, а древняя привычка наших общих предков.
Давайте разберёмся на пальцах, как обезьяны стали «пьяными гурманами» и почему это объясняет нашу собственную любовь к бокалу вина или пива. Никаких мифов — только свежие научные факты!
1. Гипотеза «пьяной обезьяны»: от теории к доказательству
Ещё в 2014 году биолог Роберт Дадли из Беркли выдвинул идею: тяга человека к алкоголю — это не каприз цивилизации, а эволюционное наследие. Наши предки-приматы миллионы лет ели фрукты, в которых дрожжи превращали сахар в этанол. Алкоголь служил сигналом: «Этот плод спелый, калорийный и безопасный!» Как аромат свежей булочки для нас сегодня.
Скептики возражали: «Обезьяны не пьют, это выдумки!» Но в 2025 году команда Дадли под руководством аспиранта Алексея Маро нанесла первый удар по сомнениям. Они измерили спирт в 21 виде фруктов, которые шимпанзе едят в национальных парках Кибале (Уганда) и Таи (Кот-д’Ивуар). Средняя концентрация — всего 0,3% по весу, но обезьяны съедают по 4,5 кг фруктов в день! Получается 14 граммов чистого этанола ежедневно — это как один стандартный американский дринк (или почти два бокала вина для человека весом 40 кг, как шимпанзе).
Как сообщили в пресс-релизе UC Berkeley в сентябре 2025 года.
Самые «пьяные» — любимые фиги в Уганде и сливоподобные плоды в Кот-д’Ивуаре. Шимпанзе не валяются пьяными, потому что спирт разбавлен, как лёгкое пиво в огромном кувшине. Но доза реальная!
2. 2026 год: моча шимпанзе — прямое доказательство
Теории хорошо, а физиология — лучше. В августе 2025-го Алексей Маро отправился в Кибале с самодельными «сачками» для мочи (ветки с пакетами — гениально просто!). Целых 11 дней он собирал образцы под деревьями, где обезьяны пировали африканскими звездными яблоками (Gambeya albida) — сочными, сладкими, с естественным брожением.
Результаты опубликованы сегодня, 24 февраля 2026 года, в журнале Biology Letters. Из 20 проб мочи 19 разных шимпанзе 17 показали высокий уровень этилглюкуронида — прямого метаболита этанола. У десяти уровень был такой, как у человека наутро после 1–2 бокалов пива или вина!
Прямо так и написано в официальном релизе Университета Калифорнии в Беркли.
Самое крутое: шимпанзе явно предпочитают самые забродившие плоды. В упавших яблоках спирта было меньше (0,09%), чем ожидали учёные, — значит, обезьяны выбирают «элитные» экземпляры прямо на ветках. Мальчики, кстати, чаще «попадаются» с высоким уровнем — возможно, отбирают лучшие куски у самок и детёнышей. Лесной патриархат в действии!
3. Почему это важно для нас, людей?
Шимпанзе — наши ближайшие родственники. 6–7 миллионов лет назад общий предок тоже жил на фруктах. Способность перерабатывать алкоголь помогала выживать: забродившие плоды — это калории + сигнал спелости + бонус в виде лёгкого расслабления. Как отмечает Маро, «еда и алкоголь эволюционно связаны, особенно в жизни шимпанзе».
Мы унаследовали эту «программу». Поэтому бокал вина кажется таким приятным — мозг вспоминает древние джунгли! Конечно, сегодня мы пьём концентрированный алкоголь в огромных дозах, и это уже проблема. Но корни — в природе.
Подтверждено в статье Science Advances (сентябрь 2025).
Удивительный парадокс: большинство других животных избегают спирта как яда, а мы и шимпанзе — нет. Это как если бы только наши родственники умели наслаждаться просроченным йогуртом и находили в нём пользу.
Так что в следующий раз, когда нальёте себе бокал…
…улыбнитесь и поднимите тост за пра-пра-пра… обезьяну в джунглях. Мы не «испорченные» цивилизацией — мы просто следуем древней диете! А шимпанзе продолжают доказывать: природа умнее, чем мы думаем. Может, в следующий поход в зоопарк посмотрите на них по-новому — и подумаете: «Братан, я тебя понимаю».
Наука снова показала: мы часть огромной живой цепи. И иногда эта цепь слегка позвякивает бокалами.