Вы худеете, джинсы стали свободнее, цифра на весах пошла вниз — и тут возникает странный вопрос: а куда делся сам жир?
Многие думают, что он “вышел с потом” или “превратился в энергию”. Это не так. Основная часть жира уходит через лёгкие — в виде углекислого газа. Звучит неожиданно, но это обычная химия. И если понять её один раз, легче не вестись на мифы про “плавление жира”. Жир в теле хранится в жировых клетках, чаще всего в виде триглицеридов. Это просто запас топлива. Когда вы создаёте дефицит энергии — меньше едите, больше двигаетесь или и то и другое — организм начинает использовать этот запас. Жир не “испаряется” и не “тает”. Он окисляется, то есть вступает в реакцию с кислородом. На выходе получаются две вещи: Углекислый газ вы выдыхаете. Вода выходит с мочой, потом, дыханием и другими жидкостями. Вот почему фраза “жир ушёл через дыхание” не шутка. Это правда. Основная часть массы уходит именно как углерод в составе CO₂, а меньшая — как вода. После тренировки весы часто показ